Recetas de Panga Nuevos pescados en el mercado > Recetas

Ventajas: Sano y equilibrado
Desventajas: A los que no les guste el pescado no les hará mucha gracia.

Bueno fijate tu que bien, ayer hablando con las amigas en el Bed´s , salio el pescadin este, muy rico, eso si, y chica alli que me dije , pues voy a proponerlo a ciao, lo propuse esta misma mañana, y ya veis lo aceptan, y ya hay quien ha venido a colgar la receta, que ni siquiera es original, si no, copiada de la web de consumer, hay que joderse. en fin, manos al bicho. La panga, es un pez de relativa nueva comercializacion, lleva en el mercado ... Leer receta

Ventajas: ...
Desventajas: ...

La panga es un pescado que se vende en las pescaderías en filetes sin espinas y sin piel y cuyo consumo ha aumentado mucho en España en los últimos años. Yo lo encuentro un poco soso, pero con un poco de imaginación podemos cocinarlo de manera que su ingesta sea más atractiva y agradable. Yo cuando lo preparo uso siempre esta receta: Ingredientes: - 4 filetes de panga - 1 bolsa de hojas de espinacas (unos 400 gramos) - 4 puerros limpios (desechando ... Leer receta

Ventajas: Facil de hacer y rapido!!
Desventajas: Cuando esta en el plato se termina rapido!!!

Hola a to2!! Vamos a poner de nuevo en funcionamiento las glándulas salívales y para ello no hay nada mejor que una receta. El Panga cada vez es mas conocido, pero para lo que no lo sepa se trata de un pescado de agua dulce (de nombre Pangasius hypophthjalmus) cuya forma recuerda al del tiburón con una gran boca, de color azul oscuro y gris ceniza en el lomo y vientre blanco. La carne es similar a la del lenguado, se trata pues de un pescado ... Leer receta

Ventajas: Es rapido, facil y exquisito
Desventajas: Solo se vende congelado debido a su origen

Hola Aunque resulte gracioso el nombre el Panga es un pescado de agua dulce considerado como pescado blanco . Se trata de un pescado de rio que se cria en pscifactorias en paises asiaticos como China y Vietnam ( este ultimo es el mayor exportador ). Se trae mediante sofisticados metodos de congelacion y su precio es batante economico ya que cuesta entre 7 y 8 euros el kilo . Se empezo a introducir en España hace un par de años y se ha ... Leer receta

Ventajas: Salió muy bien
Desventajas: Que a ti no te guste

Lo primero que me llama la atención, leyendo otras opiniones sobre este pescado, es el precio, hay que ver qué barato compran los demás, por aquí la panga sólo se encuentra a menos de 6,95 euros en algunas ocasiones, de oferta, estando normalente el precio en 7 euros o algo más. Pero bueno, si pensamos que es muy digestivo, y te alimenta como un filete, pues no es tan caro. Supongo que dependerá también del establecimiento dónde vayamos. Para ... Leer receta

Ventajas: rápido y rico
Desventajas: que no te guste el pescado

La panga es un pez de agua dulce, que mide aproximadamente un metro de largo y por su gran boca ovalada, recuerda a un tiburón. Su vientre es blanco y el resto del cuerpo en todos gris y azul. Tiene una linea blanca que va desde la cola hasta las branquias. Es un pescado blanco por lo que su contenido en grasas y calorías es muy bajo. Se vende limpio, sin piel y en filetes, por lo que es ideal para no tener problemas con las espinas, sobre ... Leer receta

Ventajas: muy rico y rapido de hacer
Desventajas: ......

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 4-5 almejas por persona 2 langostinos por persona guisantes ya cocidos( o de lata) harina salsa de tomate vino blanco fumet de pescado (caldo de pescado) Receta. A mi me gusta hacerlo medio a fuego medio horno, Empiezo echando en una cazuela de barro un corrito de aceite, que pongo al fuego, cuando este caliente le añado la cebolla picada muy muy fina, bajo el fuego para que la cebolla quede ... Leer receta

Ventajas: Si
Desventajas: No

Bueno despues de comprobar como aquí el tema es venir a acusar sin pruebas a todas horas y dando nicks sin ningún tipo de fundamento ni de rigor, y teniendo en cuenta que ese comentario me perjudica no solo a mi sino también a un compañero de Ciao, continuo a lo mío no vale ni la pena contestar a semejante personaje. Ultimamente traigo de la pescaderia en abundancia el pescado PANGA un pescado que no es muy caro, suele andar por unos 6€ el kilo ... Leer receta

Ventajas: diferentes maneras de comer pescado
Desventajas: que no seamos demasiado pescateros

Es un pescado suave pero que da mucho juego a la hora de cocinarlo, esta receta que hoy os voy a poner normalmente la suelo hacer con salmon o trucha asalmonada, pero claro al precio que se a puesto el pescado y añadido que estos dos pescados anteriores a mi marido no le hacen mucha gracia, probé con la panga y salió de vicio espero que os guste PANGA A LA MAYONESA 4 ó 6 filetes de panga( segun el tamaño) mayonesa sal pimienta oregano y ... Leer receta

Ventajas: Barato, fácil, está muy rico
Desventajas: Dicen que la panga es un pez malísimo... (yo me lo como)

Hola a tod@s! Y titulo así mi opi, porque me he hartado de oir que este pescado, la panga, tiene mercurio, criptonia y yo qué sé, y que es malisísimo para la salud... Pues me cuesta 3 euros el kg en el Carreful, yo lo consumo muy a menudo. Os propongo mi receta: Primero, picamos tres chalotas (las cebollitas francesas), y un par de dientes de ajo. Los ponemos en una sartén mediana, con un chorrito de aceite de oliva que ya esté templada, no muy ... Leer receta

Ventajas: leer la opinion
Desventajas: leer la opinion

La panga, es un pescado que en casa nos gusta mucho a todos y sobre todo a la pequeñaja de la casa. Yo se la suelo preparar así y le encanta. No deja nada en el plato. Ingredientes: - Filetes de panga - Patatas - Aceite -Una cebolla - Espinacas (opcional) - Sal En una cazuela echáis agua, las patatas peladas y enteras, una cebolla pelada y entera, sal a gusto de cada uno y un corrito de aceite. Y lo ponéis hervir. Mientras va cogiendo temperatura, ... Leer receta

Ventajas: BARATO
Desventajas: SENCILLO

Bueno queridos lectores, dicen que la panga es un pescado raro, a mí la verdad me parece un pescado muy rico al paladar, y muy económico. Así que aquí os voy a dejar una recetita muy fácil, para que en cualquier momento que queraís os pongaís manos a la obra. Yo la suelo hacer mucho, pues me parece tan sencilla y rica, que para que me coy a complicar. INGREDIENTES 4 Filetes de panga 1 Huevo Pan rallado Perejil, Ajo picado. Sal. Aceite. PREPARACIÓN Pues ... Leer receta

Ventajas: fácil de preparar y limpio
Desventajas: un pelín salado

Yo hace poco que lo he descubierto y no está del todo mal. Lo mejor es que viene muy limpio, fileteado y sin piel ni una espina. Yo lo llevo muy a menudo para el puré de mi hija de 10 meses, pero últimamente he notado que con este pescado queda el puré de la niña demasiado salado... Se lo comenté a la pescatera y me dijo que si que es más saladito que otros.. así que ahora intentaré dárselo menos a menudo. Yo lo suelo preparar para nosotros pasado ... Leer receta

Ventajas: lol
Desventajas: lol

Panga Panga(Pangasius hypophthalmus)es un pescado de agua dulce; por ser de bajo contenido graso se le considera como pescado blanco. Su carne es de color blanca, similar a la del lenguado pero más consistente y con más sabor. Se presenta en el mercado en filetes sin piel ni espinas, bien fresco ocongelado. Ahora dejare una receta Filetes de Panga al horno y al champagne Nº Personas: 7-8 Tiempo preparación: 1º 10' Dificultad: ... Leer receta

Ventajas: Recetas faciles
Desventajas: no las veo

Digan lo que digan del Panga, a mi me gusta y lo seguire consumiendo... si nos ponemos a preocuparnos exageradamente al final no vamos a comer nada... digo yo, si lo importan sera porque pasa los requisitos de calidad, no? Bueno he aqui un par de recetillas que suelo preparar con Panga, soy muy faciles, es lo que tiene este pescado, que te facilita mucho la vida, ya viene bien limpio, y no deja mucho olor en casa cuando lo cocinas. EN SALSA ... Leer receta