Pasta en Salsa de Queso y Espinaca - España > Recetas

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 50 min. Más

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Se cuecen las espinacas. Cuando las espinacas estén cocidas se rehogan con aceite de oliva y el ajo. Se le añaden los pinones.Se hace una salsa de roquefort, con la nata líquida y...
Más...el queso roquefort que se va anadiendo poco a poco, hasta que la salsa a queso. La salsa no debe de estar ni muy espesa ni muy líquida ya que si está así no se pegaría a la pasta y no tomaría el sabor.Cuando la salsa esté echa, se añaden las espinacas en un bol.A continuación se cuece la pasta de macarrones grandes, dejándolos al dente.Se cuelan y cuando este todo listo, se mezcla y listo para servir.

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EN 20-25 MINUTOS COMIENDO
Evaluación del producto Pasta en Salsa de Queso y Espinaca - España por elena4039

Ventajas: ---
Desventajas: ---

...de nata nuez moscada 1º Hervimos la pasta con una pizca de sal y un poco de mantequilla, una vez al punto escurrimos y reservamos. 2º ponemos a hervir las espinacas cortada a trocitos unos 10 minutos. 3º En una sartén pochamos con un poco de mantequilla la cebolla y los ajos bien picaditos, una vez en su punto añadimos las espinacas bien escurridas y ponemos una pizca de sal, saltamos durante un par de minutos y lo pasamos a un vaso picador, ... Leer receta

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muy útil

20.09.2012
(22.09.2012)

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