Postres, muchos postres - Alicia Bustos Pueche > Opiniones

Ventajas: Tiene recetas sencillas para hacer fácil
Desventajas: Ninguno

Este libro, POSTRES, MUCHOS POSTRES, está escrito por Alicia Bustos Pueche, que es una licenciada en Ciencias Domésticas en Madrid, y diplomada en Cocina en París y editado por EIUNSA, Ediciones Internacionales Universitarias, SA. Es un libro, recetario como su nombre indica, de postres caseros. Me lo regaló una amiga que le gusta mucho cocinar, a ver si me animaba. Y tengo que decir, que consiguió que de vez en cuando haga una de sus recetillas. El ... Leer opinión

Ventajas: muchas recetas, postres riquísimos, asequibles
Desventajas: ninguna

...hubiera hecho un recetario de postres, por que aunque me gusta mucho también Eva Arguiñano, la tengo ya un poco aburrida, y otros autores proponen recetas que conllevan demasiado tiempo, lo cual yo no tengo ( bueno ahora si....... ahora tengo todo el tiempo del mundo....). Cual fue mi sorpresa cuando me enteré que Alicia Bustos iba a sacar un recetario de postres. En cuanto tuve ocasión me lo compré. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ QUE ... Leer opinión

Ventajas: que esta buenisimo
Desventajas: que es muy fácil de hacer

RECETA DE HELADO DE FRESA Y LENGUAS DE GATO Preparación:15 min + 6 hora Cocción:10 min Dificultad: mínima precio:1,10€ Ingredientes para 6 personas 250g de fresas o fresones 4 yemas de huevo 100g de azúcar 600ml de nata liquida 1 cucharada de zumo de limón Para las lenguas de gato 100g de harína, 100g de mantequilla derretida 100g de azúcar glas 3 claras de huevo 1 cucharadita de vainilla en polvo una pizca de sal. 1. ... Leer opinión

Ventajas: simplicidad
Desventajas: ninguna

Interesante el recetario y casi analisis detallado de los postres aunque no es mi rama los postres como chef lo digo y bueno al leer el recetario quede algo sorprendido por el libro. bueno es bastante versatil facil de utilizar.y manualmente detallado para las personas conocedoras de postres y delicias de dulces. practicidad ante todo para personas q degusten de reposteria alta reposteria. recomendaria el libro para altos reposteros que trabajen ... Leer opinión