Recetas Vegetarianas > Recetas

Ventajas: Muy ricas.
Desventajas: Que no os gusten, jajajaja.

¡Hola a todos!. Como ya toca pensar en que comer yo os propongo un menú entero de una cocina a la que ultimamente me estoy aficionando: la vegetariana. Desde aquí os la recomiendo, no digo que os hagáis vegetarianos 100% pero algunos platos están muy bien. A continuación os pongo en forma de menú los platos que a mí más me gustan. Espero que a vosotros también os gusten, jejejeje. ---------------- MENÚ VEGETARIANO ------------------------------- [ ... Leer receta

Ventajas: sana, sencilla
Desventajas: que no te guste

Con el calor que hace, no sé a vosotros, pero a mi me apetece comer básicamente ensaladas, o por lo menos sí como primer plato. Además de ser un plato refrescante son muy nutritivas y sanísimas, pues cuentan con innumerables vitaminas y según lo que le eches también con proteínas. Son muy sencillas de preparar, por norma general, y con ingredientes muy asequibles y disponibles en el mercado, éste es el caso de la ensalada que os voy a comentar. ... Leer receta

Ventajas: Que están riquísimas!! (al menos para mí)
Desventajas: Que no hay que confundir la cocina vegetariana con la baja en calorías...

...hacer es un dossier de recetas vegetarianas que poco a poco os iré poniendo. Las he sacado de varios libros y algunas pues han sido de invención propia. He pedido a Ciao! un nuevo post con recetas vegetarianas por una sencilla razón; y es que muchas veces confundimos lo que son recetas veganas con recetas bajas en calorías... Nada más lejos de la realidad, una receta de este tipo puede ser muy calórica... y bueno, quería que quedara claro, no ... Leer receta

Ventajas: A alguien le puede gustar
Desventajas: ???

En lo personal prefiero la lasgna con carne, pero esta reseta me la encontre entre las resetas de mi mamá Oo Ingredientes: 4 tomates bola maduros 2 dientes de ajo 1/2 pieza de cebolla chica 2 hojas de laurel 8 cucharadas de puré de tomate 9 onzas de láminas de lasaña 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 taza de cebolla picada 1/2 taza de morrón rojo picado 1 taza de champiñones fileteados 3/4 taza de calabacita ... Leer receta

Ventajas: que esta muy bueno
Desventajas: que solo tiene 219 calorias

RECETA DE QUESO FRESCO Y TOMATE TEMPLADO Ingredientes 150 g de queso fresco, 4 tomates rojos pequeños, 2 cogollos de lechuga, 50 g de aceitunas, 2 cebolletas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de comino, 1 cucharada de perejil fresco picado, 1 cucharada de vinagre de jerez, sal y pimienta. Preparación 1. Lavar los cogollos, retirar los troncos y picar las hojas. Después, cortar el queso en lochas finas ... Leer receta

Ventajas: muy rico
Desventajas: nada

Ingredientes: (4 personas) Medio melón pequeño Un cuarto de una Piña Una rodaja de Sandía Una Naranja Un Pepino Aceite de Oliva Mostaza dijon Un kiwi Sal Dos Endibias Nueces Un botecito de caviar Miel Pasos: Paso 1: Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños Paso 2: Lavar bien las endivias y cortarlas Paso 3: Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en ... Leer receta

Ventajas: lol
Desventajas: lol

--------------Recetas Vegetarianas Alcachofas rellenas de gambas Hoy una receta saludable, que hacen falta, receta de alcachofas rellenas de gambas, salud y sabor: Ingredientes para 4 personas: 12 alcachofas 36 gambas 1 cebolla 1 cucharada de harina 3 huevos cocidos 4 ajos 1 copa de brandy agua , perejil , aceite virgen extra y sal Primero tendremos que tener bien limpias las alcachofas, les quitaremos las hojas de fuera. ... Leer receta

Ventajas: ÇÇ
Desventajas: ÇÇ

........................................................................... ...................... Recetas Vegetarianas Jugo de manzana y zanahoria Para 4 personas. Dificultad: Fácil. Tiempo: de 5 a 10 minutos 1 kilo de manzana verde. 250 gramos de zanahoria. 1 diente de ajo. 1 limón. Pelamos las manzanas, las zanahorias, el limón y el diente de ajo. Troceamos las manzanas de manera que desechando las pepitas. Pasamos ... Leer receta

Ventajas: muy economico
Desventajas: _

Hoy os enseñare a preparar un nutritivo plato ideal para vegetarianos, su componente principal es el garbanzo de nuevo, es muy sencillo de preparar y queda perfecto como guarnición para nuestros platos. Ingredientes: * Garbanzos * El zumo de medio limón * Ajo * Aceite de oliva * Pimienta negra molida * Comino * Pimentón dulce (o picante, según gustos) Preparación: Tiempo estimado: 30 minutos * Los garbanzos se tienen ... Leer receta

Ventajas: Varias
Desventajas: Ninguna

Acabo de ver unas recetas de paté vegetariano y se me ha encendido la bombilla, así que aquí tenéis otras dos sugerencias, que para este tiempo veraniego, creo que van muy bien para cenas frías, meriendas, y en más ocasiones como en reuniones y fiestas; también en cumpleaños infantiles, pues además de irles muy bien, les encantan. Dependiendo de los ingredientes que utilicemos en su confección, pueden ser de gran alimento y, de modo escondido, ... Leer receta

Ventajas: faciles y muy ricas
Desventajas: la menta no gusta a todos

Comensales:4 comensales Tiempo de preparacion:30 minutos Ingredientes 8 alcachofas 1 manojito de menta 1 diente de ajo Medio limón Pan rallado Hierbabuena Aceite de oliva Perejil picado Modo de preparacion: Limpiar las alcachofas quitando todas las hojas duras y dejando algo de tallo. Frótalas con limón para que no se oscurezcan. Cocer las alcachofas en agua hirviendo con aceite, sal y una ramita de perejil. Reserva en el ... Leer receta

Ventajas: rico rico
Desventajas: ninguna!!!

...ocurrió pasarme a mirar las recetas de Ciao! Me ha llamado muchísimo la atención ver que en la sección de recetas vegetarianas solo hay dos opiniones.....Ser vegetariano no es ser raro eh?...ni hay que ser vegetariano para probar estos platos, ni todos los platos son iguales, ni solo se toman vegetales...Os voy a proponer unas recetas muy fáciles (que he ido recolectando y a las que me he hecho adicta, más que nada porque además de estar buenas ... Leer receta

Ventajas: 0% animal, rápido, fácil, económico y muy rico
Desventajas: No paras de comerlo

Comparto esta receta a mis compas veganos y sufren un poco en los cumple por no querer consumir pastel ya que la mayoría los hacen con huevo... y mejor aun! sin grenetina, pues solo de pensar en los desechos de animales en ese polvo se quita el antojo. Muy bien, la receta es la siguiente: Pay helado Una latas de crema de 1/4 de kg. Un queso crema Philadelphia de 200 gr. 2 tazas de agua caliente 1 gelatina grande de la marca Pronto o aquella ... Leer receta

Ventajas: Está rico, es sano, no tomas embutido
Desventajas: Que no te guste el aguacate. Con un pan muy duro el aguacate se sale por los lados

Buenas a todos, voy a comenzar mi andadura en Ciao con una receta muy rica y sana: un bocadillo de aguacate. Esta receta la aprendí en un programa de cocina vegetariana. No soy vegetariana, pero procuro comer lo más sano posible y evitar el exceso de proteínas animales, sin excluirlas del todo. Mi creencia es que ningún alimento es peligroso o nocivo de por si a no ser que abuses de él. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: - Pan, ... Leer receta

Ventajas: comes verdura
Desventajas: -

No soy partidario de la alimentación vegetariana, y no porque no me parezca saludable, sino porque no creo que soportara abstenerme de la carne en mi dieta. La solución que propongo es incluir platos vegetarianos para alguna comida. Son sabrosos, nutritivos y aportan variedad a nuestra dieta. Una idea sencilla de realizar es la tortilla de espinacas. Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva, la mitad de un paquete de espinacas congeladas (ya ... Leer receta