Recetas de chocolate > Recetas

Ventajas: original y muy sencillo de elaborar
Desventajas: textura un poco empalagosa

No solo hay que alimentar el espíritu, también de vez en cuando conviene alimentar el cuerpo. Estos días de Fiesta han sido grises, con viento, lluvia y frio. Los típicos días, que con la Sierra de Madrid al fondo, la lluvia repiqueteando en los cristales, y el viento silbando entre los árboles, invitan a meterse en la cocina, encender el horno y dejar que la casa se inunde de olores El anís de las rosquillas fritas, la canela de las torrijas, ... Leer receta

Ventajas: TODAS
Desventajas: NINGUNA

Hoy, después de acabar un mes entero de examenes he llegado a mi casa y para relajarme un poco he decidido hacer alguna tarta para merendar o para cuando fuera. La verdad es que un dia descubrí la fórmula mágica para conseguir una masa que quedara bien, fuera de buen comer (sin ser demasiado espesa o demasiado volátil) y estuviera rica. Así, la mayor parte de mis recetes de tartas tienen como base esta combinación, el secreto de la cuual está en ... Leer receta

Ventajas: es riquisimo
Desventajas: engorda como todo con chocolate

hola, les paso la receta, es facilisimaaaaa paso 1 hagan una masa suave como para pasta frola o tarta de manzanas(a gusto de ustedes, pero que sea de sabor suave, nada de chocolate, bien sencillita) paso 2 cuando se enfria rellenar con dulce de leche (mmmmm riquisimo) paso 3 derretir a baño maria chocolate para taza (aguila ), con el que haces el remo o submarino. lo derrites con un poco de manteca....te queda una preparacion brillosa, espectacular luego ... Leer receta

Ventajas: esta muy muy bueno. es de chocolateeee
Desventajas: como todo lo bueno: engorda :-(

Hola a todos! Os voy a hablar de mi helado de chocolate al coñac casero. Es muy sencillo de hacer la verdad y queda muy rico y sano, que nadie mejor que nosotros sabemos qué echamos al helado. Espero que os guste la receta, allá vamos. <<<< INGREDIENTES >>>> - Chocolate fondant (125g) - Azúcar (200 g) - Nata líquida (1l) - Coñac (una copita) Sólo necesitamos estos ingredientes, parece sencillo ¿verdad? <<<< PREPARACIÓN ... Leer receta

Ventajas: se te hace la boca agua
Desventajas: ninguno

Mi debilidad absoluta : el chocolate, es por eso que al leer el titulo se me ha hecho la boca agua. Os dejo una receta estupenda para hacer con chocolate negro. Ingredientes * 250 g cobertura de chocolate negro 70% en gotas * 250 g de leche. * 6 yemas de huevo. * 200 g de nata (a medio montar). * 1 base de bizcocho (muy fina). * PARA DECORAR: * 80 g cobertura de chocolate negro 70% en gotas * 100 g de nata líquida. * 30 g de mantequilla. ... Leer receta

Ventajas: Esta riquísimo
Desventajas: ninguna

Hoy estoy aquí para hablaros de una de mis debilidades, LAS TARTAS DE CHOCOLATE. Yo la he hecho este domingo, era el cumpleaños de una buena amiga que le encanta y me pidió que se la hiciera, y así me puse manos a la obra. Y que obra!!! Si es que cada día me voy superando, claro que….. esto es la práctica porque las primeras que hacía….. bueno….. vamos a cambiar de tema. La receta que os voy a dar es un Brownie de Chocolate, vamos que es una receta ... Leer receta

Ventajas: Muy fácil de hacer
Desventajas: Engorda (como todo lo bueno)

...opinion es una de las recetas de postres mas buena que hay. La publique en mi blog de cocina hace unas semanas, pero quiero compartirla aqui tambien, para que quien le apetezca, pruebe a prepararla estas navidades y sorprenda a todos sus invitados ;) De verdad que es una crema deliciosa. Ingredientes ; 200ml de leche, 200ml de nata liquida, 180gr de chocolate blanco, 40gr de azúcar, 6 yemas de huevo y 1 vaina de vainilla. Preparación con thermomix; ... Leer receta

Ventajas: sirve para hacer varios postres .
Desventajas: se termina rapido

...podemos utilizar para muchas otras recetas mas. Como bañar un turrón de chocolate, bañar un bizcocho, bañar una torta, echarle a los helados, comerlo solito en cucharas y como nos provoque mas. INGREDIENTES. 60 gramos de cocoa. 1 lata de Leche Condensada Nestlé 1 lata de leche Ideal. Preparación: Colocar en una olla la Leche Condensada Nestlé y la cocoa mezclar y mover para que se mezclen todos los ingredientes, agregar la Leche Evaporada ... Leer receta

Ventajas: sorprendente!
Desventajas: recortar la plantilla

Este fin de semana ha sido el cumpleaños de una amiga mia (nacida y criada en Madrid), a la que le encanta todo lo que tenga que ver con Andalucia... Para celebrar su cumpleaños decidio hacer una "fiesta de disfraces".... Pero como no, el motivo de los disfraces tenia que ser cualquier cosa relacionada con lo andaluz... Un par de dias dias antes me llamo y me pregunto si yo podia hacer la tarta y llevarla... Le dije que por supuesto, pero lo que ... Leer receta

Ventajas: Fácil
Desventajas: Que la textura del flan no te guste

Con lo que me gusta a mi el chocolate y lo que me relaja cocinar ¿cómo iba a dejar pasar la oportunidad de poner mi granito de arena y colaborar con una receta?. Pues ahí va la mia: TARTA DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO El molde tiene que ser desmontable, de esos que la parte de abajo va por un lado. Estas cantidades son para un molde de uno 20 cm. de diámetro. -Galletas (de las que useis normalmente, pueden ser incluso integrales) -Mantequilla -75 ... Leer receta

Ventajas: disfrutar comiéndolo
Desventajas: engorda un pelín

Hola a tod@s! Os anoto la receta de un postre que he hecho este finde y me ha quedado de rechupete! Para el bizcocho: 50 grs de azúcar 2 huevos 50 grs de mantequilla un pellizco de sal 100 grs de harina 1 sobre de levadura Cerezas al licor deshuesadas Para la cobertura: 200 grs Chocolate negro o blanco 100 grs de mantequilla Elaboración: Separar las yemas de las claras. Mezclar el azúcar con las yemas hasta que éstas queden ... Leer receta

Ventajas: Muy rica
Desventajas: las calorias

La "Selva Negra de cerezas" es uno de los típicos pasteles alemanes, inconfundible por su sabor, mezcla de cereza, crema y cacao. Espero que les guste. La torta se divide en tres partes: el fondo o base de masa quebrada, el bizcochuelo de chocolate y el relleno con la cobertura. Ingredientes y preparación: Para la base de masa quebrada: 125 g de harina 60 g de mantequilla 45 g de azúcar impalpable o glas 1 yema Mezclar todos los ingredientes ... Leer receta

Ventajas: receta facil
Desventajas: ninguno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Les propongo esta receta chocolate-avellana-nuez que demostró validez en mi familia y que es muy simple de realizar… a sus utensilios y que aproveche. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ### INGREDIENTES ### * - 100 g de mantequilla * - 100 g de chocolate que debe crujirse * - 200 g de azúcar en polvo * - 2 huevos batidos * - 100 g de harina * - 50g de nueces machacadas * - 50g de avellanas machacadas * ... Leer receta

Ventajas: todas, riquisimo
Desventajas: que engorda

Hace mucho que no pongo una receta pero en esta ocasion me apetece poner una sobre uno de mis ingredientes preferidos, el chocolate, que el unico incoveniente que tiene es que engorda. Ingredientes: 150 gr. de Chocolate Puro valor 155 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar blanquilla 40 gr. de harina 3 huevos 2 naranjas sal Preparacion de la receta: 1- Pon el cocholate y los 150 gramos de mantequilla, en un cazon a la temperatura ... Leer receta

Ventajas: +++++++++++
Desventajas: -------------------

-En esta ocasión,el chocolate va a ser el gran protagonista,vamos a preparar un espectacular pastel de chocolate,pero antes de empezar con la receta,quisiera dedicársela con mucho cariño a una gran persona,Mai (mairoma),este pastel es para tí.No cambies nunca.Un beso. -El pastel vamos a hacerlo para 4 personas,tambien,como el anterior,es muy sencillo de hacer y no nos va a quitar mucho tiempo,entre la preparación y la cocción,mas o menos,en algo ... Leer receta