Recetas de patatas > Recetas

Ventajas: riquísimas
Desventajas: aix!! cuando pican mucho!!!

Llevo una semana un poco tonta... ayer perdí una bufanda, ayer me dejé el libro para leer en el tren en la oficina y no tenía nada que leer al volver y hoy nada que leer al venir... y el lunes me lo había dejado en casa... así que no tuve nada que leer ni a la ida ni a la vuelta... con las ganas que tengo de terminarlo y contaros (aunque de momento os remito a opinión de pedroemilio sobre el mismo... Tierra Firme de Matilde Asensi) el caso es que, ... Leer receta

Ventajas: las dichas
Desventajas: las dichas

INGREDIENTES NECESARIOS. 6 patatas pequeñas. 6 huevos de codorniz. 6 cucharaditas de huevos de trucha. 4cucharadasde yogur natural. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharada de vinagre de Jerez 2 cucharadas de cebollino fresco. Sal. PREPARACIÓN. Elegir las patatas más o menos del mismo tamaño y color, uniformes y sin raíces o magulladuras. Lavarlas y asarlas en horno precalentado a 80 grados durante aproximadamente. ... Leer receta

Ventajas: Esta buenisima
Desventajas: Ninguno, que yo sepa

Hola a tod@s Ya sé que la tortilla de patata es un plato sencillo y que todos sabemos hacer, solo varía el gusto de cada uno. Bueno antes que se me olvide, esta receta se la dedico a kino31, que se que le encanta la tortilla de patata con cebolla. A unos les gusta con cebolla, a otros sin cebolla, a otros con chorizo, .... A unos les gusta muy cuajada, a otros casi cruda. Bueno ya se sabe que para eso cada uno tiene sus gustos y preferencias. Yo ... Leer receta

Ventajas: deliciosas!
Desventajas: que no te gusten las patatas

Hola amigos, hoy toca receta, jeje, y ésta es muy fácil y muy buena,ah! además de económica, que más se puede pedir!. Se trata de unas sencillitas patatas gratinadas, tomar nota. INGREDIENTES ( para 4 personas): Unos 800 gramos de patatas 75 gramos de mantequilla 150 gramos de queso gruyère 1/2 litro de leche sal y pimienta PREPARACION: Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy delgadas. Rallamos el queso gruyère. Untamos ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

Ingredientes: 2 o 3 rodajas grandes de merluza(500gr) 700 gr de patatas. 250 ml nata liquida 100 ml de leche 25 gr de mantequilla 2 huevos 1 copa vino blanco perejil, aceite de oliva, vinagre de modena(balsamico), sal, pimienta blanca. Receta para 4 a 6 personas: Ponemos a cocer en un cazo la merluza, con agua, vino blanco, un poco de perejil y sal. Lo tenemos cociendo durante 8 a 10 minutos con el cazo tapado a un fuego medio, cuando ... Leer receta

Ventajas: Plato económico, fácil de prepara y sabroso
Desventajas: ninguna

Como algunos de vosotros ya sabréis, uno de mis hobies es la cocina.. lo que pasa es que todavía soy una aprendiz, y poco a poco voy descubriendo nuevos platos que voy incorporándo a mi dieta habitual. Hoy os voy a explicar como hago el Gratinado de Patatas, a ver si os gusta: Los INGREDIENTES que necesitamos son fáciles de encontrar y baratitos: -1/2 kg de patatas bien majas (para 4-5 personas es suficiente) -1 cebolla -1 diente ajo (si no ... Leer receta

Ventajas: Facilísimo
Desventajas: Hay que tener cuidado de que no se queme

Hola! Ya hacía tiempo que no escribía una recetilla y pensando en lo que voy a cenar esta noche me he decidido a contaros mis patatas con salchichas, uhmmmmmmmm, riquísimas!!!!! Y no sólo lo digo yo, lo dice toda la gente que las ha probado. En primer lugar deciros que la receta me la dijo, algo transformada, un amigo mío que es vegano, pero en vez de usar las salchichas usaba unas de soja que venden en los herbolarios (qué cosas inventan los ... Leer receta

Ventajas: Que stán de vicio
Desventajas: Que no te gusten

Hola¡¡¡ Hoy vamos a hacer una receta con patatas que segura que os va a encantar. Ingredientes: 4 Patatas grades Sal Huevo ½ kilo de carne picada (preferentemente mezclada de cerdo y ternera) ½ cebolla 1 tomate maduro rallado Harina Palilos Aceite Preparación: Se pone a hervir agua en una cazuela, se lavan las patatas y enteritas las ponemos al fuego. Es preferible que sean bastante grandes. Se dejan durante 10 minutos, lo justo, ... Leer receta

Ventajas: SU SABOR
Desventajas: TARDAS UN POQUITO EN HACERLAS

Hace poco una ciaoamiga me dijo que porque no ponía la receta de mis patatas rellenas, la verdad es que esto de dar consejos de cocina no es lo mío, me gusta cocinar, la cocina lenta en cazuela de barro y a la que dedicas tiempo y cariño, pero eso es una cosa y esto otra jajajaja, no me veo yo dando consejos culinarios, pero bueno, como llega la Navidad y es un plato que queda fenomenal para entrantes pues os lo cuento a ver que os parece, es facilito. INGREDIENTES: Patatas Carne ... Leer receta

Ventajas: Rico, sabroso y rápido de preparar
Desventajas: hay que hacer una por cabeza y se tarda!

Tradicionalmente, el rösti lo consumían los agricultores como desayuno, aunque ahora se come más bien como plato principal o acompañamiento. Se trata de una especie de tortita/tortilla cuyo elemento principal es la patata, y ahora paso a detallaros la receta. DIFICULTAD DE LA RECETA: fácil-media TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 min aprox. TIEMPO DE COCCIÓN: 25 min aprox. INGREDIENTES NECESARIOS: patatas (dos grandes por persona), cebolla (media ... Leer receta

Ventajas: Es muy fácil de hacer
Desventajas: Quizás yo con la cocina, como siempre

Hola a tod@s; no, no os vayais a creer, que por fín he decidido descolgar el delantal de detrás de la puerta de la cocina y, congraciarme con ésta enemiga número uno. No. Simplemente es, que hoy hemos tomado una ensalada que prepara mi madre cuando hace calor....Eso es todo. Yo,soy incapaz de hacer nada y, para quién de vosotros no lo sepáis, la cocina y yo, estamos totalmente reñidas, peleadas, etc... como lo deseéis llamar. Así que no hagáis ... Leer receta

Ventajas: Está rico!!
Desventajas: ---

...la posibilidad de cocinar varias recetas con ellas. Bueno, después de esta "defensa de la patata" voy a daros la receta!! .. PASTEL DE PATATA .. + Ingredientes: - 200 grs. de patatas - 200 grs. de carne picada - 1 zanahoria - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 2 tomates medianos - 3 cucharadas de aceite - 1 cucharada de mantequilla - cilantro picado - orégano y tomillo - sal y pimienta + Preparación: 1.- Pelar las ... Leer receta

Ventajas: Se hacen muy rápido
Desventajas: ninguna

En casa las patatas nos encantan, fritas, cocidas, asadas, en ensalada, la única forma que yo no las cocino es guisadas, y es porque desde pequeña, siempre que las como me sientan mal, me refiero a guisadas con carne, o con pollo, es algo que no se muy bien por que, pero siempre me pasa. La receta que os voy a facilitar, es la mar de sencilla y económica, a continuación os facilito los ingredientes. INGREDIENTES - 4 patatas de tamaño medio -1 ... Leer receta

Ventajas: aprender a hacerlo y lo facil que es
Desventajas: que no salgan como uno quiere

Hoy me he propuesto hacerle un poco la competencia a nano72, pa que vea que yo tambien se algo de cocinar, jeje, aunque no sea mi fuerte, y eso que me encanta, pero por cosas de la vida desde que vine a mi piso me paso los dias comiendo de microondas y poco mas... Bueno, pues voy a poneros una recetilla sencilla y que la verdad esta riquisima, joer, que me lo digan a mi, que me encanta. Voy a hablaros de los Ñoquis de patata... A ver, para empezar ... Leer receta

Ventajas: si te gusta las patatas todas
Desventajas: que no te gusten

Hola a todos los que me leeis, yo continuo mi marcha con mi opiniones de comida de todo tipo, espero no se cansina con ello, bueno vamos al grano. Es una receta de invierno, os lo digo por que es un poquito pesada. Ingredientes para 8 personas: -2 kilos de patatas -1 kg de carne picada preferiblemente de hacendado por que va picada con chorizo ya -tomate frito -queso de lonchas de la marca que querais -queso rayado 4quesos -1 cebolla -2 ... Leer receta