Recetas de patatas

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1-15 de 85 opiniones de Recetas de patatas   ordena por:: Utilidad | Evaluación del producto | Fecha
Patatas rebozadas
Por mianfergar

Ventajas: que os guste
Desventajas: que no es guste

Hola amigos de ciao, hacía mucho tiempo que no entraba por aquí, y después de ver mi fotito ejercitando una de mis actividades favoritas, me he dicho que hacía tiempo, que no me dedicaba a decir a mis amigos de ciao, a enseñar a mis amigos de ciao, algunos de mis platos favoritos. Hoy vamos a preparar unas ricas patatas rebozadas, y como siempre vamos a comenzar con los ingredientes: -- 1 kilo de patatas. -- 2 huevos. -- harina. -- 1/2 cebolla. -- ... Leer opinión

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23.07.2003
ESTOFADO DE SEPIA CON PATATAS
Por Share_Kan

Ventajas: está buenísimo y por poco dinerito
Desventajas: ninguna

Bueno, hoy me he decidido a daros esta receta que hace mi madre en casa, y la verdad es que nos pirra a todos.Allá va! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1 pimiento verde pequeño o medio grande. - 1 cebolla pequeña - 4 ó 5 ajos medianos - 2 tomates medianos - 2 ó 3 golpes del botecito de azafrán - 1 sepia mediana - 4 ó 5 patatas medianas - 1 ó 2 puñados de guisantes (opcional) - 2 hojas de Laurel - Sal al gusto PREPARACIÓN: En ... Leer opinión

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28.07.2003
CALDO DE PAPAS Y MILLO
Por norlla2

Ventajas: está muy bueno, es sencillo y nada pesado
Desventajas: que es calentito y para el color a veces da grima

Esta es una receta de mi tierra (Canarias) que está muy buena y que es muy suave por lo que viene bien cuando no tenemos el estomago en su sitio (y cuando si lo tenemos también), además es muy sencilla de hacer. Ahí va. *****INGREDIENTES***** -1 taza de aceite de oliva -1 kg de papas (de las de sancochar) -1 cebolla blanca -3 ó 4 tomates maduros -cilantro -3 dientes de ajos machacados -agua -sal -azafrán -200 gr de millo congelado -2 ... Leer opinión

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31.07.2003
Papas al queso de Cabrales
Por LaCanariona

Ventajas: .
Desventajas: .

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: · 2 claras de huevo a punto de nieve · 1 yema de huevo · 30 gramos de mantequilla · 1 pizca de nuez moscada · 6 papas · 100 gramos de queso de cabrales ELABORACIÓN: Se asan las papas con su piel, hasta que estén tiernas, lo sabremos pinchando con un cuchillo, si están blandas ya se pueden retirar. Una vez asadas se parten por la mitad a lo largo y se vacían de pulpa. Con ésta pulpa, la mantequilla, el ... Leer opinión

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01.08.2003
Papas arrugás
Por Nitamary

Ventajas: Están muy buenas
Desventajas: ---

...¿no? Y si quieren las recetas de los mojos, creo que nuestra compañera "La Canariona" tiene la receta de mojo picón, y Apisto (si no me equivoco) la del mojo verde. Espero que les aproveche. Salu2. ... Leer opinión

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06.08.2003
Papa Rellena o Patata Rellena
Por Guibu

Ventajas: Comida peruana
Desventajas: Nada

Antes de ir a la receta el Peru pues es muy conocido por tener una gran variedad de este tuberculo, asi pues se necesita para este caso una papa amarilla (que en España no existe) conocido en Argentina como Papa Amarilla, el cual es un poco mas pequeño, pero que al fin y al cabo es ideal para hacer pures por ejemplo. Asi pues con este fin se hace un prensado a dicha papa, de otro lado pues tenemos carne de res a ser frito o como decis rehogado, pasa ... Leer opinión

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10.08.2003
Patatas en salsa verde.
Por reymago

Ventajas: Bueno y barato.
Desventajas: Que uno no tenga hambre.

Buenos dias, a continuación os voy a describir una receta muy fácil de hacer y con unos ingredientes que cualquiera dispone en casa. Ingredientes: media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 3 rodajitas de guindilla, 1/2 litro de caldo de verduras, media taza de aceite, 1 kg de patatas y perejil. Doramos la cebolla picada, el ajito y el laurel, luego añadimos la guindilla. Las patatas las cocemos y las añadimos en rodajas. Después añadimos ... Leer opinión

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31.08.2003
cocina sana, rápida e imaginativa
Por pipernogue

Ventajas: Cocinar con patatas te da mucho juego en la cocina porque se pueden combinar con muchos otros alimentos
Desventajas: se ponen "zapateras" de un dia para otro

Cocinar siempre es una tarea "dificil" para las amas de casa, pues tienes que estar siempre pensando en "¿Qué haré mañana de comer?". La familia te pide siempre algo diferente, y un alimento que te da mucho juego es la patata por su infinidad de forma de cocinarla y sus combinaciones con otros alimentos. Alimento que viene bien tanto en invierno como en verano, ya que normalmente cuando hace frio se prepara en forma de guiso y en verano en ensaladas ... Leer opinión

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26.09.2003
En cualquier momento de cualquier ... PATATAAAAAS
Por caceres

Ventajas: sencillo, bueno, rápido, barato ... ¿necesitas algo más?
Desventajas: ninguna salvo que las patatas engordan ¡¡como todo¡¡

A falta de apartado para la “Cocina Griega” ¡¡fabulosa¡¡ voy a incluir esta receta en el apartado de “Cocina con patatas”. Me encanta una y me entusiasma la otra, las patatas son un alimento fundamental en cualquier cocina y se adaptan a miles de preparados, uno de ellos y de los menos conocidos, ¡¡lógicamente¡¡ es un plato de la cocina griega, que se llama ¡¡no podría ser de otra forma¡¡ “Patatas griegas”. Ventajas: ... Leer opinión

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31.10.2003
Camarero, una VICHYSSOISE por favor
Por ana02

Ventajas: Rica rica
Desventajas: Ninguna

Querid@s amig@s de Ciao. El pasado Domingo fue el cumpleaños de mi madre, así que mi familia y yo nos fuimos a comer a uno de los hoteles que componen el Balneario de Archena, Murcia. El primer plato que nos pusieron fue precisamente del que os voy a hablar hoy, una Vichyssoise , el resto del menú lo componían unos calamares a la romana con ensalada, cordero al horno con patatas y fruta del tiempo. La receta de la Vichyssoise es sencilla ... Leer opinión

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19.12.2003
Tarta de patatas
Por sopi2001

Ventajas: facil de preparar y muy buena
Desventajas: ninguna

Los ingredientes que se necesitan son: 1 kilo de patatas 1 lamina de masa de hojandre 2 cebollas 1 huevo 200 gramos de queso tierno en lonchas finas aceite de oliva mantequilla nuez moscada sal pimienta. La preparación es muy simple: Se lavan las patatas y se cuecen con piel en agua hirviendo durante unos 25 minutos mas o menos hasta que la patata quede tierna. Escurrirlas, dejarlas enfriar completamente y pelarlas y cortarlas ... Leer opinión

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23.03.2004
Está muy rica y refresca para este calor.
Por Hanna2

Ventajas: Es muy fácil de hacer
Desventajas: Quizás yo con la cocina, como siempre

Hola a tod@s; no, no os vayais a creer, que por fín he decidido descolgar el delantal de detrás de la puerta de la cocina y, congraciarme con ésta enemiga número uno. No. Simplemente es, que hoy hemos tomado una ensalada que prepara mi madre cuando hace calor....Eso es todo. Yo,soy incapaz de hacer nada y, para quién de vosotros no lo sepáis, la cocina y yo, estamos totalmente reñidas, peleadas, etc... como lo deseéis llamar. Así que no hagáis ... Leer opinión

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08.06.2004
PATATAS DIFERENTES
Por azuma

Ventajas: QUE ESTAN RIQUISIMAS
Desventajas: QUE NO TE VAYA DEMASIADO LA PATATA

La patata que rica esta y es la base de platos riquisimos, yo os voy a dar unas recetitas diferntes, sencillitas y q estan muy ricas aver si os gustan, a mi personalmente la patata desde frita en tortilla guisada vamos con todo soy muy patatera. PATATAS CON ALMENDRAS INGREDIENTES un kilo de patatas, 12 almendras,dos dientes de ajo, una rebanada de pan, pimienta azafran, aceite y sal PREPARACION Ponemos una cazuela con el aceite caliente y freimos ... Leer opinión

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18.08.2004
Pastelazo de patata relleno de carne
Por elena4039

Ventajas: si te gusta las patatas todas
Desventajas: que no te gusten

Hola a todos los que me leeis, yo continuo mi marcha con mi opiniones de comida de todo tipo, espero no se cansina con ello, bueno vamos al grano. Es una receta de invierno, os lo digo por que es un poquito pesada. Ingredientes para 8 personas: -2 kilos de patatas -1 kg de carne picada preferiblemente de hacendado por que va picada con chorizo ya -tomate frito -queso de lonchas de la marca que querais -queso rayado 4quesos -1 cebolla -2 ... Leer opinión

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03.11.2004
GRATINADO DE PATATAS
Por karlavazq

Ventajas: Plato económico, fácil de prepara y sabroso
Desventajas: ninguna

Como algunos de vosotros ya sabréis, uno de mis hobies es la cocina.. lo que pasa es que todavía soy una aprendiz, y poco a poco voy descubriendo nuevos platos que voy incorporándo a mi dieta habitual. Hoy os voy a explicar como hago el Gratinado de Patatas, a ver si os gusta: Los INGREDIENTES que necesitamos son fáciles de encontrar y baratitos: -1/2 kg de patatas bien majas (para 4-5 personas es suficiente) -1 cebolla -1 diente ajo (si no ... Leer opinión

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07.12.2004
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