Recetas de Champiñones al huevo > Recetas

Ventajas: Un excelente plato para favorecer el crecimiento en los niños
Desventajas: A quien no le guste su sabor

Principalmente la recolección de champiñones, se hace en primavera, pero en verano también es una buena época para degustarnos con su sabor. Son un excelente alimento, ya que por pocas calorías (20 por cien gramos) ofrecen un montón de vitaminas sobre todo tipo B y también minerales como el fósforo y potasio. Pero sobre todo son muy beneficiosos, para el crecimiento en los niños.Tiene una sustancia llamada ergosterol, que se encuentra en los tejidos ... Leer receta

Ventajas: vegetariano, light
Desventajas: no se compara al pescado

Introducción: Soy peruano y como saben nuestro plato bandera es el ceviche, tratare de escribirles todas las variantes de este plato, aqui una: Ingredientes: - Una docena de champiñones - 5 limones - Cebolla Roja - Sal y pimienta - 1 cucharadita de leche fresca - Aji o chile picante Procedimiento: Picar el champiñon en laminas de 4 a 5 milimetos, obviamente hay q lavarlos bien antes, de preferencia yo los paso primero por agua hervida ... Leer receta