Recetas de Estofado de ternera > Recetas

Ventajas: que esta muy rico!
Desventajas: ninguna!!!!

Esta tarde he estado de cocinillas haciéndole la comida a mi pareja y hoy he preparado un estofado de ternera que no es porque lo haya hecho yo, pero está para chuparse los dedos... Es más los peques han cenado eso hoy, cualquiera no les daba... Os dejo la recetilla, a ver si os gusta... *************************** *** INGREDIENTES *** *************************** - Carne para guisar de ternera - Cebolla - Aceite - Laurel - Vino blanco - Sal - ... Leer receta

Ventajas: Muy rico
Desventajas: No

Estos son los ingredientes para esta receta. INGREDIENTES(para 4 personas) 800 g de redondo de ternera 2 tallos de apio 10 tomates minis 2 calabacines pequeños 2 puerros 1 manojo de espinacas aceite 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo 1 vaso de caldo sal y pimienta. PREPARACION Atamos el rendondo de ternera con un hilo de cocina y lo salpimentamos. Lo metemos en una cazuela con un poco de aceite y lo doramos por todos lados.Retiramos ... Leer receta

Ventajas: Te chupas los dedos
Desventajas: Ninguna

Buenos días, hoy os voy a pasar la receta de lo que tengo para comer. Lo mejor de esta receta es que la puedes preparar con antelación, o mejor dicho, “debes”, ya que de un día para otro se potencia el sabor. Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera previamente troceada 1 kilo de patatas 1 bandeja de champiñones 3 zanahorias 150 gramos de guisantes ½ litro de caldo de carne 1 bote de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1 par de hojas ... Leer receta

Ventajas: si
Desventajas: no

Estos son los ingredientes para este rico estafado: * 800 gramos de ternera trocead * Harina * 1 cebolla * Mantequilla * Aceite * Salvia * 1 vaso de vino blanco seco * 1 pastilla de caldo * 100 gramos de aceitunas negras * Sal y pimienta La preparación es la siguiente: Enharina la carne. Funde 80 gramos de mantequilla con una cucharada de aceite en una cacerola. Echa la carne, las hojas de salvia lavadas y la cebolla pelada y picada. Rehoga ... Leer receta

Ventajas: Rico y fácil
Desventajas: Ninguna

Estofado de Ternera a la Guinness Cocinar con cerveza no es muy común pero aquí tenéis un estofado con Guinness para chuparse los dedos. Una combinación muy buena. Ingredientes: Media cebolla picada Una zanahoria cortada en rodajas Tres patatas peladas y cortadas en trozos Un diente de ajo picado Dos hojas de laurel Una cucharilla de tomillo Una cucharilla de romero Una cucharilla de perejil Una lata grande de Cerveza Guinness Caldo de carne o ... Leer receta

Ventajas: un plato muy rico
Desventajas: se tarda mucho

Hola me gustaría compartir con vosotros una receta que en mi casa triunfa, es una de las que más les gusta. Estofado de Carne Ingredientes: 1 kg de carne de ternera 3 zanahorias 3 puerros 2 cebollas 3 tomates Ajos Laurel Romero Harina Preparación: 1. Cortar la carne en trozos 2. Salar la carne y echarla harina 3. Freírla la carne en una cazuela en aceite caliente 4. Sacar y reservar la carne 5. Pelar ... Leer receta

Ventajas: En la opinión.
Desventajas: Que no te gusten los ingredientes.

Hola amigos. Ahora mismo está granizando, por lo que este plato puede entrarnos muy bien, y hacernos entrar en calor. INGREDIENTES: ****************** - Un zancarrón de carne o similar. - Una zanahoria. - Dos cebollas. - Un pimiento verde. - 400 gramos de guisantes. - Cuatro alcachofas. - Dos o tres patatas. - Medio litro de cerveza. - Aceite, sal y harina. ELABORACIÓN: ***************** Se limpian y se ponen a pochar con aceite, la zanahoria, ... Leer receta

Ventajas: Muy bueno.
Desventajas: Ninguna.

Os quiero explicar la comida que voy a hacer hoy que es Estofado con patatas que llevo haciendo hace años y en casa ¡nos encanta! Estofado de ternera con patatas Ingredientes para 2 personas' Unos 300 gramos de estofado de ternera(yo compro una bandeja), 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 hoja de laurel, azafrán o colorante, 1 pastilla de caldo de carne(yo uso Avecrem), aceite,agua, sal. Preparación Yo ... Leer receta

Ventajas: riquisimo
Desventajas: a veces no se tiene a mano sidra natural asturiana

Buenos días a todos, Hoy os dejo una riquísima forma de hacer un estofado de ternera, espero que os guste. Cuando hablamos de carne gobernada hablamos de un estofado de ternera con verduras hecho con la deliciosa sidra natural asturiana. La carne gobernada no describe el plato en sí sino su forma de preparación: Es un maravilloso estofado a fuego lento, sin prisas, adobando la carne de jarrete o morcillo previamente; cortando la verdura a mano ... Leer receta

Ventajas: --
Desventajas: --

ESTOFADO DE TERNERA Ingredientes: 300 gr. de carne de vaca en dados muy pequeños 30 gr. de mantequilla 4 cucharadas de aceite 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 rama de apio 1 ramito de perejil 1 vasito de coñac 1 lata de 450 gr. de tomates 400 gr. de lazos de pasta 4 cucharadas de queso rallado Sal Pimienta --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Prepara ... Leer receta