Ribera del jiloca > Opiniones

Ventajas: La grasa que lleva es sana, el gusto es excepcional, la carne muy suave
Desventajas: No en venta en todos sitios

Como a mí me gusta elegir bien lo que como, ya que a veces por no querer gastar un poco más, contentamos con comer algo que ni el gusto ni la calidad son lo que realmente nos gustaría comer. Pero esto, señores, es una equivocación, porque a lo largo se nota la diferencia entre buena y mala alimentación. Y yo por lo menos prefiero gastar mi dinero en alimentos que a las medicinas. Esta es la razón, porque por ejemplo cuando eligo el jamón, prefiero ... Leer opinión

Ventajas: Todas y alguna más
Desventajas: Se desconocen

...es un jamón de la Ribera del Jiloca, como de la Sierra de Gúdar. Lo dicho, no dudeis en provarlo, buen "piazo" de jamon, quesico, y un buen vino de la tierra, y ya puede venir frio.... y calor. Ah, y va bien en cualquier momento del día, doy fé, como decía aquel... Un saludo. ... Leer opinión

Ventajas: esta riquisimo, sano y barato
Desventajas: no le veo

Ribera del jiloca es un producto de la coperativa esperanza del jiloca (ceji) Situada en calamocha. Tienen un monton de productos de charcuteria y de carniceria pero nos vamos a detener en el que aqui nos trae. El jamon. Como lo conoci El jamon yo lo conoci hace ya 4-5 años, ya que lo vendian en el corte ingles. La verdad que he comido durante todos estos años y creo decir que nunca me ha tocado un jamon salado. Y ahora han puesto ... Leer opinión

Ventajas: sabor
Desventajas: ninguna

...origen. Los pueblos de la ribera del Jiloca están situados en la parte suroeste de esta provincia, en los alrededores del río que les da nombre, el Jiloca, afluente del Jalón y éste del Ebro. Los centros comarcales son Monreal del Campo y Calamocha y los pueblos de alrededores Caminreal, Blancas, Ojos Negros, ... El clima de esta zona es seco y muy frío (en invierno temperaturas bajo cero), lo que hace que sea idóneo para la curación de jamón ... Leer opinión

Ventajas: Esta buenísimo
Desventajas: No engorda

¿QUIÉN NO HA OIDO HABLAR DEL JAMÓN DE TERUEL? No son habladurías, realmente el jamón de Teruel está buenísimo. ¿CON QUÉ COMERLO? Lo puedes combinar con un montón de cosas, desde el bocadillo de jamón, al melón o la piña con jamón, con guisantes, con cualquier guiso... ¿CÓMO RECONOCER QUE ES DENOMINACIÓN DE ORIGEN? Los que son denominación de origen llevan una estrella mudejar grabada en la pata. ¿DÓNDE COMPRARLO? Se puede adquirir en cualquier ... Leer opinión