Recetas de Salsa riojana > Recetas

Ventajas: Todas.
Desventajas: Ninguna,

Hola amigos. Hoy os voy a escribir una receta, que sirve para todo, os lo aseguro, es una receta todoterreno: La Salsa Riojana. INGREDIENTES: ****************** - Una cebolla. - Dos pimientos verdes. - Un pimiento rojo. - Un vaso de tomate triturado. ELABORACIÓN: ***************** Se pela y se corta la cebolla en juliana y se pocha. Se asan en el horno, tanto los pimientos verdes como el rojo, se pelan, se cortan también en juliana y se añaden ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: ,

Ingredientes: 2 cebollas grandes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 lata tomate natural triturado Receta. Pelamos y partimos a la mitad las cebollas, hacemos unas rodajas muy finas y las ponemos a pochar en aceite caliente a fuego bajo, a los 2 minutos añadimos un poco de sal. Quitamos el culo a los pimientos, los partimos a la mitad a lo largo y lavançmos para quitar el rsto de pepitas, secamos con un papel de cocina y hacemos tiras ... Leer receta

Ventajas: buen sabor
Desventajas: algunas calorias

PREPARACION 45 minutos INGREDIENTES 4 pimientos de lata 600g de carne 150g de tomate fresco 200g de cebolla 2 dientes de ajo guindilla a discrecion y sal 1 vaso de agua MODO DE PREPARACION En la olla se pone el aceite y se doran en ella los trozos de carne de morcillo. Cuando estan dorados se sacan y reservan. En la grasa que nos queda se sofrien cebollas y ajos finamente picados, juntamente con tiras de pimiento. Como ... Leer receta