Ventajas: sabor, precio, la manera de beberla, todo! Desventajas: sus efectos secundarios, jajajajaja
...voy a hablar de la sidra natural, la mejor para mi, hay muchas marcas y hay muchos sabores, texturas, olores, calidades…la hay en plan industrial y la hay casera, de hecho en mi casa se hace, en muchas casas se hace un poquito para beber son los amigos.
Bueno no hay q confundirla con la sidra achampanada q sobre todo se bebe en navidad y es la mas famosa "en el mundo entero" pues es la q mayor exportaciones tienes fuera de Asturias y de España, ni ...
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Ventajas: todas si tienes ganas de pasarlo bien y disfrutar de unos culinos de sidra Desventajas: el día después si os pasais con la sidra
...que hacían los productores de sidra para agradecer a sus colaboradores, la ayuda prestada para "pañar" coger y "mallar" la manzana. Para ello se rompía una pipa, la primera de la temporada, y los más expertos hacían comentarios sobre ella: "abre bien, fai bon vasu, espoleta, tien bombillín, ta verdín, ye sidruca....". También se solía llevar comida para acompañar a la sidra, siempre fácil de transportar, tortillas, empanadas, bollos preñaos......
...
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muy útil
08.05.2008
sidrina Evaluación del producto Sidra Naturalpor
vidy
Ventajas: lo buena que está Desventajas: lo que pega
...vosotros sabeis, a mi la sidra me encanta, por eso tras documentarme un poco he decidido escrbir esta opinón. espero que os guste...
La sidra es y será durante muchos años la bebida por excelencia de Asturias, ya que es la bebida que se consume a diario en las numerosas sidrerías de la región y además, gracias a su elaboracion artesanal, la convierte en el producto típico más deseado por los turistas.
Su graduacion ronda los 4 o 6 grados, y ...
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Ventajas: Lo buenísima que está Desventajas: Ninguna, y al que se le ocurra decir lo contrario, me lo cargo...
...vosotros sabeis, a mi la sidra me encanta, por eso tras documentarme un poco he decidido escrbir esta opinón. Espero que os guste...
La sidra es y será durante muchos años la bebida por excelencia de Asturias, ya que es la bebida que se consume a diario en las numerosas sidrerías de la región y además, gracias a su elaboracion artesanal, la convierte en el producto típico más deseado por los turistas.
Su graduacion ronda los 4 o 6 grados, y ...
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Ventajas: TODAS Desventajas: TOMARLA SOLO EN OCASIONES
...o cognac y la famosa sidra champanada.
ELABORACION
Entre Noviembre y Octubre se recoge la manzana estando en su más óptimo punto para elaborar esta bebida.
Las manzanas no pueden estar podridas o picadas, totalmente prohibido usarlas para hacer la sidra y tampoco si están verdes, esta última se reserva para hacer con ellas la llamada sidra del SAPO.
Una vez hecha la recolecta de manzanas en su punto se pasan al DUERMO, con mucha delicadeza para ...
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Ventajas: ACOMPAÑA CUALQUIER COMIDA ES NATURAL Y SANA Desventajas: Como
...empezar contaros que la palabra sidra proviene del griego Sikera del que paso al latín como Sicera y luego en asturiano se pronunciaba Sidsra hasta que finalmente se llamo como ahora Sidra.
El precio de la sidra en un llaga en 1927 era de 0,25 céntimos y en un chigre de 0,50 céntimos, hoy en día cuesta en el chigre ò sidrería unos 2 €.
Hoy conocemos la villa de Nava como la capital de la sidra y Villaviciosa como la capital de la manzana.
En ...
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29.09.2002
(31.12.2002)
La sidrina. Evaluación del producto Sidra Naturalpor
Dsb
Ventajas: Sabor Desventajas: Ninguna
...me encanta, y como la sidra que se compra por aquí no tiene nada que ver con la buena sidra asturiana habrá que desplazarse hasta allí y beber unos culines de sidra como buen gallego nacido en Asturias que soy, además como se suele decir gallegos y asturianos, primos hermanos.
La sidra es una bebida de lo más rica que hay, hay muchas variedades de sidra pero las mejores son las sidras naturales que hay en Asturias, además el tomarse una sidra no ...
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Ventajas: Su sabor y beneficios al organísmo Desventajas: Entra tan bien que luego viene el pelígro
...porque es verdad, que la sidra de fábrica está buena, pero la sidra natural casera está superior.
Me ha explicado muchas veces como la realizan, y me ha invitado varias veces a verlo hacer, a la vez que pase unos días en esa tierra tan bonita, pero por unas u otras razones (casi siempre el trabajo) no he podido acudir. A ver si la próxima vez hay suerte.
Bien, pues entre lo que me ha contado y un poco de información, aquí va esta opinión, dedicada ...
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Ventajas: Es un producto natural, sabor y muchas más Desventajas: Que puedes coger un puntillo bueno
...leído por Ciao sobre la Sidra Natural decidí probarla por lo que empecé mi busqueda. En un principio creí que iba a ser algo complicado ya que la sidra que suelo ver y consumir es la que contiene burbujitas, pero al final la encontré con facilidad.
Tengo que reconocer que la encontré porque iba buscándola ya que después de ver su envase, botella verde con un par de etiquetas, nada llamativo y a lado de las sidras con burbujitas con sus envases ...
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Ventajas: Su sabor y el ambiente que crea a su alrededor Desventajas: SU RESACA ...
...que tan bien alhaga.
La sidra es una bebida de baja graduación (5 - 6 grados de alcohol) Esta bebida natural procedente de la fermentacion de manzana es una de mis favoritas cuando llega el calor del verano(aunque en el Norte nos llega poco, la verdad).
La hay que escanciar, es decir ,para aquellos q no lo sepan, servida con la botella en una mano arriba y el vaso en la otra y abajo. Es una labor inherente a la sidra, al igual que lo es su botella ...
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Ventajas: Es asturiana ;-) Desventajas: Hay que escanciar
...señores, estamos hablando de la sidra asturiana (afirmación que considero gratuita, no hace falta ser Poirot para deducirlo, sólo hay que mirar el producto que se está evaluando).
Para los que no estén familiarizados con esta bebida (algunos ya lo estamos demasiado), se trata simplemente de zumo de manzana, fermentado en barrica de madera, nada más y nada menos. Debido a esta fermentación, tiene cierto sabor ácido.
Pero la sidra no es sólo ...
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Ventajas: Sabe bien y entra perfectamente Desventajas: Si despues de beberla te metes cubatas, encomiendate a dios
...me diras.Si despues de beber sidra te tomas cubatas, preparate para el pelotazo que te va a dar.
::¿COMO SE HACE?::
Se recogen las manzanas de los manzanos (logico no? XD) y se llevan a una especie de "bañera" (pongo un simil porque no se el nombre en español, solo en bable) en las que se machacan con unas "maza" (Un palo con un bloque de madera hexagonal al final de este) hasta que las manzanas quedan hechas papilla.
Esa papilla de manzana ...
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Ventajas: Todas las de las bebidas alcoholicas Desventajas: --
...que puedes beber toda la sidra que tu panza pueda albergar. El local, generalmente un caserío y siempre decorado de forma rústica, cuenta con una serie de barricas (kupelas de aquí en adelante), en las paredes. Una persona que se haya cenando alegremente su chuletón, puede levantarse cuando le venga en gana y acercarse a una de esas kupelas (si, las barricas) y servirse.
Ahora comprendereis a que viene tanto bacalao ... Si es que en las sidrerías ...
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La sidra es un producto natural que conozco de toda la vida debido a mis entecedentes asturianos, de hecho, tengo unos tios que aun se dedican a su elaboración tradicional y al del Licor de cereza.
Ya desde pequeñita, cuando ibamos de visita a su caserio, nos enseñaron a mis hermanos y a mi a elaborarla...ya que eramos "tan andaluces", nos debian inculcar algo propio de la tierra, para que siempre tuvieramos presentes nuestros origenes.
Es en ...
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Ventajas: Sabor Desventajas: Se sube sin darse cuenta
...dos o tres calidades de sidra bajo la misma marca) nos podemos encontrar mejor o peor sabor. En general marcas como Trabanco, Menendez y Cortina suelen ofrecer buen sabor casi siempre.
El precio de una botella normalmente se acuerda entre los hosteleros y ahroa mismo creo que esta en 2€, que yo no considero caro, teniendo en cuenta que mas de tres botellas por persona, puede ser perjudicial para el equilibrio. Este es uno de los problemas principales ...
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