Recetas de Sopa de marisco > Recetas

Ventajas: sí
Desventajas: q no te guste cocinar

¡¡Hola a tod@s!! Esta sopa la hacemos muy amenudo en mi familia sobretodo en la época de Navidad, pero también en época de frío como ahora que pese a que estemos en primavera, aún hace frío. Ingredientes para 4 personas: ------------------------------------------- -300 gr de cabeza de rape -200 gr de rape -200 gr de mejillones, gambas, y almejas -1 Cebolla -1 diente de ajo -2 patatas -300 gr de tomates - aceite -harina -laurel -sal y perejil Preparación ------------------ Lo ... Leer receta

Ventajas: esta rica
Desventajas: que no te guste, seas alergico o vete tu a saber!

A raíz de mi opinión sobre la lima y lo de que se utiliza en la cocina tailandesa he pensado que mejor os dejaba una receta para que veáis qué fácil se vuelve la cocina internacional ... Sopa de gambas con setas y lima Ingredientes: 500 gramos de gambas crudas... puestos a elegir, mejor langostinos. (yo la he hecho con langostinos) 1 guindilla 1 cucharada de aceite (mientras no sea de orujo de oliva o semillas... el que queráis) 1 ... Leer receta

Ventajas: --
Desventajas: --

*Ingredientes para 4-6 personass: - 1 litro y medio de caldo de pescado (2 cebollas, 1 puerro, 1 poco de apio, cabezas y colas del marisco que echemos, espinas de pescado blanco, agua, 3 cucharadas de aceite, perejil, sal) - 200 gr. de pescado limpio (Rape o Emperador) - 6 langostinos -1/2 Kg. de Gambas - 1/2 Kg. de Almejas - 1/2 Kg. de mejillones - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 vaso de ron o coñac - 1 vaso de salsa ... Leer receta

Ventajas: Rico rico
Desventajas: Cuidado alérgicos

Hola. Ahí va mi receta. Es complicada de hacer y lleva un rato pero para los amantes del marisco merece la pena. Los ingredientes: 1 cabeza de merluza Un poco de rape 100 gr. de gambas 250 gr. de almejas 250 gr. de mejillones 1 tomate 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 cucharada sopera de coñac 1 cucharada sopera de aceite ajo y perejil, sal marina Y empezamos: Primero, con la mitad del aceite doramos la cebolla y, cuando esté blanda ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

ingredientes: Mejillones sepia langostinos pelados cangrejos de mar cebolla pimiento almejas arroz un rape un puerro una zahahoria 1 rama de apio receta: Con la cabeza las raspas,del rape, y las cascaras de los langostinos hacemos un caldo con la ayuda del puero, apio y la zanahoria cubriendolo de agua y que cueza durante 25 minutos a fuego lento lo colamos y lo reservamos. En otra cacerola ponemos a pochar la cebolla y el pimiento ... Leer receta

Ventajas: ?
Desventajas: ?

Sopa de mariscos Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Comensales: 4 personas Limpiamos y enjuagamos el pescado y los mariscos. Ponemos el agua en una olla al fuego y cocemos el trozo de rape, el calamar, las gambas, las almejas y los mejillones hasta que abran. Luego colamos el caldo, quitamos los caparazones de las gambas y las conchas de los mejillones. Reservamos. Aparte, sofreímos en una cacerola con seis cucharadas de aceite ... Leer receta

Ventajas: muy sana
Desventajas: ...........

ingredientes: Mejillones Calamares o voladores langostinos pelados cangrejos de mar cebolla pimiento almejas arroz rape un puerro (solo lo blanco) una zahahoria 1 rama de apio receta: Con la cabeza las raspas,del rape, y las cascaras de los langostinos hacemos un caldo con la ayuda del puero, apio y la zanahoria y la parte verde del puerro cubriendolo de agua y que cueza durante 25 minutos a fuego lento lo colamos y lo reservamos. Quitamos ... Leer receta