Zanahoria > Opiniones

Ventajas: La buenas salud
Desventajas: -----------

...razón en ello, pues la zanahoria estimula la producción de vitamina A, necesaria para una correcta visión. Es conocida la importancia vitamínica de la zanahoria y los efectos positivos de sus carotenos, ya que favorecen la agudeza visual y la visión nocturna. En sopa, guisada, fresca o en batido no tiene que faltar en ninguna mesa. Como el perejil, la zanahoria es una de esas plantas que nunca deben faltar en la cocina; no es sino ... Leer opinión

Ventajas: UNA HORTALIZA FANTASTICA
Desventajas: Esta buenisima

...la rica zanahoria ¿Sabías que consumir zanahoria favorece a lograr un mejor bronceado? Mucha gente no cree en ésto, pero es cierto: la zanahoria posee unos pigmentos llamados betacarotenos que además de proteger contra el envejecimiento prematuro de las células, ayudan a obtener un buen bronceado. Sin embargo, pocos saben que estos pigmentos también están presentes en otros vegetales y frutas como la calabaza, el melón, el damasco, el durazno, ... Leer opinión

Ventajas: Sana, sana
Desventajas: Ninguno

...resistir a hablr de ella. DESCRIPCIÓN -------------------- Una zanahoria es una raíz vegetal, típicamente anaranjada, con una textura jugosa, pero sin jugo. La parte comestible de una zanahoria es naranja. Los tallos verdes de la zanahoria también son comestibles pero se comen raramente. Para saber si están buenas deben ser lisas, sin grietas y sin tallos blancos. Comiendo sólo media taza de zanahorias crudas o cocidas todos los días ... Leer opinión

Ventajas: todas
Desventajas: ninguna

...llegando el veranito, comerse una zanahoria cruda antes de ir a la playa, o un zumo de zanahoria, nos pondrá morenísimos, además es buena para la vista, pero no sabemos, que cuando la tomamos, además de todo esto estamos ofreciéndole al organismo una sustancia que es beneficiosa para muchas más cosas como por ejemplo: Sobre todo es una prevención para el cáncer de pulmón y el de boca, además es antioxidante, rica en vitamina A ( por lo que es buenísima ... Leer opinión

Ventajas: si
Desventajas: no

...zumo PROPIEDADES DE LA ZANAHORIA La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raices, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación. El comerse cruda además de tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encías. Es muy saludable también comerla cocida, aunque no tanto en este estado para fines medicinales. Es muy útil para eliminar los cólicos y disipa los gases ... Leer opinión

Ventajas: rica rica
Desventajas: No tiene!

...principales de zanahorias cultivadas. La zanahoria oriental con antocianinas se desarrolló en Asia central y tiene las capas exteriores de color rojo-morado a morado-negro, y un núcleo amarillo de vasos conductores. Se consume en su región natal y también se puede encontrar en España. La zanahoria occidental con caroteno parece ser un híbrido de tres grupos diferentes de antepasados: zanahorias amarillas que se cultivaban en Europa y la zona mediterránea ... Leer opinión

Ventajas: muy rica cruda
Desventajas: nada

La zanahoria es una hortaliza propia de los climas fríos y templados del hemisferio norte. Además de sus aplicaciones tradicionales en cocina., la ciencia moderna ha descubierto muchas utilidades a esta modesta raíz: su contenido en caroteno (pigmento que se transforma en vitamina A) es el más alto de los conocidos entre los vegetales comestibles; su consumo es, pues, altamente beneficioso para la hemoglobina de la sangre y para el desarrollo en general. Se ... Leer opinión

Ventajas: Muuchas
Desventajas: Nada

...invierno aparece una variedad de zanahoria más gorda yque dará sus mejores resultados en guisos. ¿Cómo elegirlas? ************* En la variedad de primavera son mejores las que tengan la piel casi transparente y brillante. En las gruesas de invierno evitar las que tengan rayitas,ya que éstas tendrán en su interior una parte dura de color amarillento que luego tocará quitar antes de consumirlas. En general , cuanto más anaranjada sea, más ... Leer opinión

Ventajas: Propiedades
Desventajas: *

...hablar un poco de la zanahoria que hasta hace unos años sólo era capaz de comerla en salsas sonde estuviera muy pasadita por el chino por ejemplo, pero desde hace un tiempo me decidí a dar un paso más y me encanta comerla en crudo en ensaladas por ejemplo, aunque la utilizo para otras muchas cosas sobre todo para enriquecer los caldos y las salsas de los guisos sobre todo. Los orígenes de la zanahoria se confunden en los tiempos. Ya hay referencias ... Leer opinión

Ventajas: muchas vitaminas
Desventajas: no me gusta mucho su sabor

La zanahoria pertenece a la familia de las Umbelíferas o apiáceas. Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales. Su principal componente es el agua, teniendo también gran cantidad de hidratos de carbono. Es en realidad una raiz, por lo que aborbe gran cantidad de azúcares. Su color naranja se debe a los carotenos, entre ellos la pro-vitamina A, que al ser asimilada por el cuerpo se transforma en vitamina A, que es un pigmento natural. Una ... Leer opinión

Ventajas: Se encuentra en cualquier frutería de barrio, hiper, super, mercado o mecadillo.
Desventajas: No tiene...Todo en la zanahoria es positivo

...de profesión, me aconsejó la zanahoria para reforzar esa piel fina con la que nací y que a causa de una reacción medicamentosa se volvió atópica en mis piernas, en el verano, o cuando hace calor, con el sol o la depilación tan obligada en esa época, igual como lo puede ser el afeitado en la cara en el hombre. El cabello, hasta el día de hoy, lo encuentro mejor y lo llevo largo, y siempre me lo he cuidado mucho, igual que ahora. Pero cuando tenía 19 ... Leer opinión

Ventajas: tiene carotenos, vitaminas y minerales
Desventajas: que no te guste

Hola, Zanahoria El nombre científico de la zanahoria es daucus carota y pertenece a la familia de las umbelíferas. Es la más conocida y consumida de la familia que cuenta con más de 250 géneros y 2500 especies diferentes. La zanahoria es una raíz de color naranja, es una verdura que crece debajo de la tierra. Esta verdura es originaria de Europa y Asia y los pueblos mediterráneos la conocían y la consumían hace muchísimos años. ... Leer opinión

Ventajas: En opi
Desventajas: En opi

...noventa, las cremas solares de zanahoria se vendían como churros!! En conclusión, la zanahoria posee múltiples ventajas nutricionales, es barata, con sabor rico y ofrece una variedad culinaria amplia. ... Leer opinión

Ventajas: Buenas para la vista
Desventajas: Ninguna

... Hoy quiero hablaros de la zanahoria (aquí en Valencia le llamamos carlota). Es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anti cancerígenas. La sabiduría popular (a mí me lo contaba mi abuela) la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente, no sé a ciencia cierta cuanto tendrá esto de verdad. Tanto crudas como cocidas me parecen un excelente alimento. Es de las pocas verduras que pierden ... Leer opinión

Ventajas: --
Desventajas: --

Como el perejil,la zanahoria es una de esas plantas que nunca deben faltar en la cocina; noes sino la raiz de una planta que lleva su mismo nombre, aunque en algunos lugares tambiénse conoce como pastinaca. Es una planta herbácea bienal de más de medio metro de altura. El tallo, erguido, culmina con una inflorescencia en umbela; diminutas florecillas cuya disposición asemeja a un paraguas y cuyos rabillos salen de un punto común. Las hojas, escasas ... Leer opinión