pecato cardinale Evaluación del producto Recetas de berenjena rellenapor
elena4039
Ventajas: ¿?¿?¿ Desventajas: ?¿?¿?
...tod@s los que seguiis mis recetas y a los demas espero que os gusten.
Bueno voy directa al grano
ingrientes para cuatro personas:
2 berenjenas
1/2 kg de carne picada a la que le han añadido un trozo de chorizo de cantimpalo picado. (lo del chorizo picado es mi toque personal)
salsa bechamel
salsa de tomate frito
1 cebolla
2 dientes de ajo
queso para gratinar preferiblemente enmental.
Preparacion:
1º habrir en dos las berenjenas ...
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Esta receta la vi hace tiempo en alguna publicación(no recuerdo cual),y con el tiempo la he modificando. Espero os guste.
Ingredientes:
-2 berenjenas.
-2 tomates.
-1/2pimiento rojo.
-1/2 cebolla
-250gr de carne picada de cerdo.
-ajo.
-vino blanco o cava.
-aceite.
-sal.
-queso rallado(opcional)
Preparación:
-Vaciar las berenjenas (yo las corto a rs de piel con un cuchillo y las vacio con una chucara). Poner la piel en el horno ...
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muy útil
26.01.2006
Dos opciones. Evaluación del producto Recetas de berenjena rellenapor
bigcheff
Ventajas: . Desventajas: .
Os voy a dar dos opciones de berenjena rellena, una para los que quieran conservar la linea y otra para los que no les haga falta o no les importe la linea
Berenjena Primavera:
Rapida y sencilla.
Abrimos una lata de champiñon laminado y lo escurrimpos y picamos un poco mas.
Picamos una cebolla muy fina y dos dientes de ajo, Lo añadimos a una sarten a fuego muy lento.
Abrimos la berenjena a la mitad y con una cuchara vaciamos el contenido, lo ...
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