Pasar la harina por un cedazo y mezclarla con el aceite y el Moscatel. Amasar hasta conseguir una consistencia compacta, si dispone de una amasadora mecánica mucho mejor. Dejar... Más
oranes Evaluación del producto Oranes - Balearespor
jesus3030
Ventajas: rico rico Desventajas: engordar
Como ya he comentado en otras ocasiones, a mi me encanta viajar y probar los diferentes platos y postres de alla por donde voy, y por eso en un pasado viaje a las baleares, hace no mucho tiempo, por las navidades, probe una cosa que me parecio curiosa lla ...
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Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -250 Gr. de harina - 100 Cc. de aceite (más el necesario para freír) - 100 Cc. de Moscatel - Miel
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Pasar la harina por un cedazo y mezclarla con el aceite y el Moscatel. Amasar hasta conseguir una consistencia compacta, si dispone de una amasadora mecánica mucho mejor. Dejar reposar durante 15 minutos.A continuación, coger la masa y preparar bolas del tamano de una nuez. Alisar las bolas hasta que formen un disco de unos 11 cm. de diámetro. Punzar un par de veces los discos con un tenedor. Llenar de aceite una sartén y cuando esté bien caliente freír los discos unos 2 minutos por cada cara. Escurrirlos y colocarlos sobre papel absorbente. Servir calientes con un chorrito de miel encima.
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