Uno de los mejores de su clase.

01.11.2010

Ventajas:
Estupendo servicio . Comida buenísima . Local con estilo .

Desventajas:
Barrio alejado del centro . Precios altos .

Recomendable: Sí

ACALCEDO

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¡Hola, amigos de Ciao!

Tuve ocasión de cenar en este restaurante japonés el día 30 de noviembre de 2009. Me gusta mucho la comida japonesa y considero que la que sirven en este local es estupenda. Muy recomendable.

Aunque normalmente en Norteamérica la comida autóctona es bastante grasa y pesada, he descubierto una excelente opción para que las cenas no se hagan tan pesadas: ir a cenar a restaurantes japoneses. Qué gran acierto. Se trata de comida sana y ligera, que permite irse al hotel a descansar sin esa desagradable sensación de pesadez que se tiene cuando se cena según qué tipo de comida.

Optamos por ir a cenar a este restaurante porque venía recomendado en la guía Lonely Planet y, la verdad, es que merecidamente. Decir también que teníamos ganas de probarlo, porque este restaurante, ubicado en la elegante zona de Germantown, está a muchos kilómetros del Downtown, donde teníamos el hotel.

El local me gustó mucho. Nos dieron mesa en la planta superior, de las dos que tiene el local. El ambiente agradable, el local moderno y acogedor, y un equipo de camareros jóvenes, uniformados de negro. El que nos atendió fue educado y amable.

Tomé un plato con distintos tipos de sushi y sashimi. Realmente buenísimo. Ligero, apetitoso, pescado con buen sabor y una presentación realmente atractiva. Me gustó tanto que pensé una vez hube terminado que podría tomar otro tanto de lo mismo. Y no porque no acabara bien saciado, sino por la pena de haber acabado con una comida tan rica.

Fuimos tres comensales y tomamos tres platos principales, dos postres, y como bebidas, agua y cerveza japonesa.
No se trata de un local barato, siendo el monto total de la factura de 100.58 dólares que, con la propina obligatoria, fue de 110 dólares. El pago lo realicé con tarjeta bancaria y el cargo que apareció en el extracto, en euros, fue de 75.67 euros.

Recuerdo que al salir del restaurante comenté lo satisfactorio que resulta cenar así de bien y lo mucho que gusta gastar el dinero cuando se hace en algo que realmente agrada. Y yo disfruté mucho gastando mi dinero en este restaurante. La conclusión está clara: me gustó mucho y así lo recomiento. Genial.

Un saludo para todos.

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