PACHARÁN

Ventajas: El casero sale casi gratis
Desventajas: Tienes que elaborarlo.

Ayer mi amiga La Marquesa tuvo conmigo un detalle especial. Quizás notando que me estaba atragantando (¿alguien sabe por qué?) me sirvió una copa de patxaran. Y casi se me cae una lagrimita recordadon viejos tiempos en que este licor era la única bebida, ... Leer opinión

Ventajas: Bueno, bonito, barato...¡y encima medicinal!
Desventajas: Al día siguiente: Yo no quería, pero empecé a lo tonto a lo tonto...

Hoy os voy a hablar de la bebida típica de Navarra, mi tierra, que no es otra que el pacharán. Es una bebida cuya popularidad va en aumento, y os invito a que leáis la opinión para conocer algo más sobre esta bebida y os atreváis a elaborarla vosotros mis ... Leer opinión

Ventajas: digestivo
Desventajas: que si coges un pedo......

El origen del Pacharan hay que buscarlo en Navarra,cuando se empezaban a elaborar mezclas de hierbas y frutos silvestres, entre ellos la endrina.Se hizo muy popular cuando se empezaron a descubrir algunas propiedades especialmente buenas para el estómag ... Leer opinión

Ventajas: su sabor
Desventajas: tiene alcohol

No os voy a decir que os tomeís una copita de patxaran todos los días despúes de comer, pero yo, los fines de semana cuando como en casa, lo hago, porque me encanta y no hay nada mejor que reposar la comidita con un buen patxaran. como sabreís, el pach ... Leer opinión

Ventajas: Lo dicho
Desventajas: Lo dicho

Buena hora para hablar de Patxarán, ¿verdad? y en vez de estar aquí tecleando de mala leche (lo de la mala leche es porque como suele pasar habitualmente, se me ha ido a hacer puñetas la opinión cuando ya la había terminado) podría estar de tertulia relaj ... Leer opinión

Ventajas: Su sabor
Inconvenientes Es engañoso, "pega" más de lo que parece

...En una cultura la española, en la cual tenemos tan incorporada nuestra tradición vinícola, a nuestra vida cotidiana, no podían faltar tampoco otros vinos y licores. El brebaje ?mágico? que se elabora fundamentalmente, el pacharán, es uno e mis preferidos. Pero un servidor que ya ha bebido unos cuantos en su vida, he mimado mi paladar y ya sólo me quedo con un par de ellos. Y es que aunque todos son igualmente pacharán, no todos saben igual. El pacharán las Endrinas es mi favorito. Es posiblemente uno de los más agradables. Bastante dulzón si, no se le ota en exceso el alcohol, con un par de hielos es la copa ideal después de una buena comida. Si se toma por la noche, mucho cuidado, que sin darte cuenta te has tomado dos o tres y estas que no te tienes. Que ya me ha pasado, darme cuenta que se me ha ido la mano con el pacharán... Leer opinión

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Ventajas: Buen sabor en el paladar.
Inconvenientes Ninguna si te gusta este licor.

...Como en una opinión que os hice sobre el pacharan La Navarra, no soy muy seguidor de esta bebida o mas bien dicho licor, asi que no os puedo dar mi opinión como buen experto sobre pacharanes. Ahora bien, el otro dia y tras una gran insistencia de unos amigos, los cuales son asiduos a su consumo, me decidí por tomarme uno, y como no de la marca de la cual os estoy hablando, el llamado Las endrinas, el cual bien fresquito como lo tome, he de decir que me gusto al paladar mucho mas que el de La Navarra, del cual ya en su dia y hace tiempo, os hice una opinión. Como todos sabréis el pacharan esta hecho de anís dulce y endrinas silvestres que se deja como suelen decir macerar durante meses para obtener esta bebida. He de decir que al principio no me dejo de ser un pacharan mas, que como os he comentado no me llaman mucho, pero si... Leer opinión

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Ventajas: muy bueno
Inconvenientes ninguno

...Antes de venir a vivir en España, no sabía nada de el Pacharán. Un día en el 97, mi jefe me invita a una copa y yo provè este famoso licor navarro. La marca? Zozo ........ por lo menos para mí, el más famoso. Fuerte aroma y el color rojo. .. Sus características. Alcohol 30 grados, su sabor dulce ayuda a beber ,pero despues hay una muy mala resaca. El Pacharán es muy bueno frío de la nevera,pero es muy bueno tambien como ingrediente para cocteles. El Pacharán se puede hacer en casa y muchos lo hacen en Navarra. Los ingredientes son los siguientes: endrinas, el alcohol, azúcar moreno, el agua y una hoja de laurel.. Muy sencillo. Otra cosa muy importante, el Pacharan empeora con el tiempo. Recuerde ......... es muy bueno como digestivo. Y ahora mi regalo. Mi otro invento, otro cóctel. Su nombre:STAR DRUNK coctel... Leer opinión

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