Pacharán Etxeko

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Una copita despues de las comidas.

4  28.03.2003

Ventajas:
Está buenísimo .

Desventajas:
Que tienes que controlar porque lleva alcohol .

Recomendable: Sí 

RODRIGUEZMIGUEL

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usuario desde:11.12.2002

Opiniones:570

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Hoy voy a opinar de una de mis bebidas favoritas desde hace muchos años, el pacharan, y en concreto el de Etxeko que lo compré hace tiempo para probarlo, pues yo suelo beber Zoco u Olatz, siempre que no tengo el que hace mi madre que ese si que está buenísimo, con aguardiente, endrinas y unos granos de café tostado que se maceran durante unos meses hasta que toma el color rojizo característico de los pacharanes y lo cuela a una botella quedando listo para beber.

Pues bien como lleva unos meses que no hace pacharaán, me he visto obligado a comprarlo embotellado y esta vez me decidí por Etxeko ya que lo había visto en Ciao y me dije, pues vamos a probarlo para opinar de él.

Este pacharan procede de las destilerías La Navarra en la localidad de Viana en Navarra. La botella tiene un formato atractivo, saliéndose de lo corriente en este tipo de licores, el cristal es traslúcido dando la sensación de comi si estubiera escarchado. Tiene un color rojizo oscuro esto es buena señal, pues cuanto más oscuro más envejecido está por lo que las endrinas han estado más tiempo macerando en el anís o aguardiente, dándole mayor sabor y aroma.
Me gusta porque no es muy dulce, por lo que una de dos, o usan anís seco o aguardiente, que es como a mi me gusta. Si os gusta más dulzón os recomiendo el Olatz por ejemplo que es más dulzón.

El Etxeko debido a su menor contenido de azucar es más seco. Yo lo suelo tomar despues de comer los fines de semana, con unos cubitos de hielo y me sabe a gloria.

No recuerdo concretamente cuando descubrí el pacharán, pero sí recuerdo que hubo una temporada que me gustaba tanto que hasta lo pedía por las noches en vez de un cubata.

Si os gusta el pacharán y no habeis descubierto aún esta marca, probádla y os llevareis una grata sorpresa.

Saludos a todos y buen fin de semana (otra vez viernes, como pasa el tiempo)


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Comentarios sobre esta opinión
SOYVOYBUENNA

SOYVOYBUENNA

25.04.2007 11:50

en lo que llevo de existencia, sólo lo he probado dos veces.

Soyvoybuena

Soyvoybuena

06.04.2006 12:59

ta muy bueno, un besote

irisazul

irisazul

31.03.2003 15:04

Empezaré por probarlo, no sea que me guste demasiado je je, un salu2

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