=PAPA A LA HUANCAINA
Bueno uno de los platos típicos que uno extraña cuando sale de nuestro país (Perú) es la papa a la huancaina.
Cuando yo estuve viviendo en Canadá conocí muchos peruanos y cuando nos juntábamos entre los piqueos que hacíamos para compartir estaba la papa a la huancaina ... Leer receta
Ventajas: difundir nuestra comida peruana . Desventajas: puede picar un poquito.
=PAPA A LA HUANCAINA
Bueno uno de los platos típicos que uno extraña cuando sale de nuestro país (Perú) es la papa a la huancaina.
Cuando yo estuve viviendo en Canadá conocí muchos peruanos y cuando nos juntábamo ...
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Una historia acerca del origen del nombre es que lo debe a la región peruana de Huancayo, porque el creador de este plato, compraba los ingredientes, sobre todo papa en la ciudad de Huancayo en el valle del río Mantaro y por homenajear a esta región lo no ...
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muy útil
15.09.2009
Papas con Mojo Evaluación del producto Recetas de Papas a la Huancainapor
Suelafina
Ventajas: Ricas, fáciles y baratas Desventajas: Ninguna
Papas con Mojo Ingredientes: Patatas rojas pequeñas Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino Dos dientes de ajo picados Una cucharilla de cilantro o perejil Unas gotas de salsa picante, Tabasco, por ejemplo Lavaremos bien las patatas, sin pelar ...
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22.06.2010
NUTRITIVA Y ECONOMICA Evaluación del producto Recetas de Papas a la Huancainapor
jhoan1832
Ventajas: ES ECONOMICO EN SU PREPARADO Desventajas: NO LO TIENE
BUENO EN MI OPINION LOQUE PUEDO DECIR ES QUE ES UN PLATO TIPICO Y MUY DELICIOSO QUE ATODOS PERSONA QUE LO PRUEBE LE VA A ENCANTAR YA YO LO PROBE Y SE LOS RECOMIENDO DE VERAS QUE SI. Y BAPARTANDO ALGUNAS REFERENCIAS LES DIGO QUE ESTE PLATILLO TIPICO ES MUY ...
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Ventajas: consume la papa a la huancaina te la recomiendo Desventajas: talvez en algunos paises especialente en los europeos la papa no sea tan rica como en el peru
Primeramente buenas , quiero hablarles sobre la papa a la huancaina pèruana ... la papa a la huancayna es uno de platos bandera que caracterizan a mi país, creado en el Departamento de Junín por manos mestizas prodigiosas ... solo quería agregar a la rece ...
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Ventajas: Cremita variada Inconvenientes Tiene su truco
...Haber chicos,aki les và una opciòn mas en cuanto a cremitas asì como la amhonesa,ketchup,mostaza se trata.Es para acompañar las rikisimas patatas fritas o el arrocito peor igual es una cremita tìtipa d emi pais ke va con papa,huevo ,lechuga y la cremita rica.
Atentos eh y oijalà ke me entiendan.akì va:
Necesitas:
LO PRINCIPAL:
3 o 4 patatas ke se pondran a alesar (osea sumergidas en agua hasta ke sten cocidas)
2 o3 huevos frescos (ponlos a cocer igual ke las patatas)
1 lechuga pekeña
Aceitunas(para adornar el plato en la presntaciòn)
INGREDIENTES PARA LA CREMA:
Depende de para cuantas personas kieres,haber yo te digo como para 3:
NECESITAS:
1/2 litro de leche
1 keso brgos pekeño
1 trozo pekeño de pimiento rojo
poco de picante
colorante
sal,pokito de aceite
Pan o galleta
COMO DEBERAS HACER STA CREMITA:
Es muy...
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...aqui les traigo esta receta riquisima ,a mis hijos no les gusta las aceitunas pero cuando preparo esta receta se la comen todita ,a veces las acompaño con ensalada ,o con papa la huancaina ,espero que les guste .
ingerdientes :
1 kilo de arroz
3/4 de pollo o carne
300 gramos de alverja
300 gramos de zanahoria
1 pimiento grande
300 gramos de choclo
100 gramos de aceituna negras
aceite ,sal ,ajinomoto
2 cucharadas de aji especial o tuco
1 cebolla grande
1 cucharada de ajos
pimienta
preparacion :
picar la cebolla en cuadraditos ,freir luego echar ajos,pimienta ,aji especial o tuco ,que se fria muy bien ,despues echamos las alverjas paladas ,la zanahoria picado en cuadraditos,el choclo desgranado,el pollo cortadas en presas , sal, sazonador,dejar cocinar,cuando las alverjas esten cocidas ,sacamos las presas de pollo...
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Ventajas: facil y rapidas Inconvenientes muchas calorias
...Peru es un pais de suramerica donde existen hasta el momendo mas de 1.000 variedades distintas de papas, su cocina es bastante amplia pero la gran mayoria es con vase en este tubercul;o, como las deliciosas PAPAS A LA HUANCAINA, es ua receta facil y deliciosa que puede servir de aparivo o servirse como plato principal.
Es tanta la variedades de dicho tuberculo y tan resistentes y facil de cultivar que esta siendo exportado a muchos paises en los cuales el problema de hambre es eminente, como muchas ciudades de Rusia y Africa,...
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