Recetas de Pasta a la carbonara

Ventajas: Faciles de hacer, barato
Desventajas: Que no te gusten

Este medio dia he comido espaguetis a la carbonara ya que me enseño a hacerlos mi hermana y me apetecía tomarlos. Os voy a poner la receta porque es muy sencillo de hacer y están muy buenos. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 2 ajos 250ml de nata liq ... Leer receta

Ventajas: pues comida casera
Desventajas: pos que se te queme...jaaj

Ale, como la menda no tiene mucho sueño, y aun me queda la cosilla del estropicio de ayer con la cena, pues bueno, creo que a partir de ahora la hare yo mismo y ya no compro mas sobres hechos ya, jaja... Dicho esto, voy a poneros la receta de los espa ... Leer receta

Ventajas: está buenííísima
Desventajas: aporta demasiada energia

Hoy quiero que conozcáis mi salsa carbonara. Hasta hace unos minutos pensaba que era la más extendida pero he visto que en otra opinión ya está la salsa carbonara auténtica. Anyway, aquí tenéis mi receta: Ingredientes que necesitáis (para 2 personas) ... Leer receta

Ventajas: Facil, rapida y exquisita
Desventajas: No veo

Weno, ultimamente me ha dado por la cocina hejeje y en esta ocasión os voy a contar como preparo mi salsa carbonara. Me enseño una verdadera maestra de la cocina, y cocinera de profesión. Que mano tenía, cada vez que me acuerdo hago como homer simpson pen ... Leer receta

Ventajas: sabrosa, rápida, fácil...
Desventajas: que no te guste la pasta

UNA RECETA QUE ME HA ENSEÑADO MI CHICA Hace relativamente poco que he comenzado a convivir con mi chica, y es casi siempre ella la que cocina, principalmente porque tiene mas tiempo que yo, pero cuando puedo la ayudo. Un día estaba hciendo pasta ... Leer receta

Ventajas: Facil y muuuy buena
Inconvenientes No se ninguna

...Existe cantidad de recetas de pasta a la carbonara, pero todavia no he probado ninguna (excepto esta) que sea como la original receta italiana. He visto a gente que le pone nata, champiñones, mostaza.. NOOO!! Probad esta y no os arrepentireis! Ingredientes: - Tallarines (espaguetis, cintas, etc). 100 g/ persona - Huevos ( 1 huevo/persona) - Bacon en trocitos. - Queso parmesano, o en su ausencia, un queso español fuerte tipo "Boffard". Importante que no sea el queso que venden rayado. - Ajo - Guindilla pequeña - Nuez moscada - Sal - Pimienta Modo de hacerlo: (Esta receta se debe cocinar un rato antes de comerla, no se puede tener hecha desde por la mañana o el dia antes). Antes de nada, ponemos aceite en una sarten y sofreimos el ajo cortado en trocitos con el bacon, y una guindilla (chile) pequeña. Después lo... Leer receta

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Ventajas: Está rico y es bastante fácil
Inconvenientes por si os preocupa eso, engordan

...Hola a tod@s! Antes de nada, quiero explicar que esta receta la he denominado como "de mentira", debido a que la verdadera pasta a la carbonara se hace con huevo, y no con nata. Esta receta que adjunto esta noche, es producto de una mañana de inspiración en mi trabajo. Me tocó hacer de comer a mí, y viendo lo que había en el frigo, pues se me ocurrió hacer pasta de la siguiente manera: Es muy facilita, y no sale nada cara. Ingredientes: Para 4 personas: 350 apróx. de pasta de cualquier variante (espaguetis, macarrones o lo que más nos guste) 300 grs. de champiñones naturales (si son fileteados, mejor) 200 grs de bacon 250 cls de nata de cocinar (2 botecitos pequeños) 150 grs de queso azul. 2 cebolletas 4 dientes de ajo Nuez moscada Sal fina y sal gorda Aceite de oliva MODUS COCINANDI: Ponemos a hervir... Leer receta

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Ventajas: Simple y rica
Inconvenientes ninguna creo yo

...Buenas noches a toda la comunidad Ciao. Acabo de ver en Ciao Café la sección de recetas, y como la cocina es uno de mis vicios, y a mi mujer le encanta este plato, que es una variante de la pasta carbonara sin nata (esta es con marisco, pero también la podemos hacer con bacon), he pensado que seria bueno compartir esta receta con vosotr@s. Antes de empezar, esta receta es obra de mi hermana, creo que fue una de las primeras que aprendí y poco a poco la he ido perfeccionando, asi que no es muy dificil. ----La receta---- --Ingredientes (para 4 personas): -350 g. de pasta, a mi personalmente me gusta hacer esta receta con pasta tricolor -150 g. de gambas peladas. -150 g. de palitos se cangrejo -2 huevos -100g de queso en polvo -Una pizca de nuez moscada -Sal - Aceite de oliva --Los pasos: -Ponemos... Leer receta

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