Pastas con Salsa de Brócoli y Tomate - Argentina

Pastas con Salsa de Brócoli y Tomate - Argentina

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min. más

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Cocer la pasta y reservar. En un sartén colocar aceite de oliva y saltear brevemente el brócoli, que ya está cocido al vapor previamente (puede no estarlo y cocinarlo ahí). Agregar...
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Pastas con Salsa de Brócoli y Tomate - Argentina

Características técnicas

Nombre: Pastas con Salsa de Brócoli y Tomate

Región: Argentina

Dificultad: Fácil

Tiempo: 30 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -Pasta cocida para 4 personas (Spaguetti) - 1 planta de brócoli cocida - 2 tomates perita concasé - 1 o 2 dientes de ajo - Aceite de oliva - 250 cm3 de crema de leche de soja - Sal -Pimentón

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cocer la pasta y reservar. En un sartén colocar aceite de oliva y saltear brevemente el brócoli, que ya está cocido al vapor previamente (puede no estarlo y cocinarlo ahí). Agregar el ajo picado y saltear otro poco, luego agregar el tomate y por último la crema de leche de soja, condimentar a gusto. Es importante que el tomate no esté mucho en el fuego para que no se deshaga. Por eso es una receta rápida de hacer y fácil y super rica y sabrosa. Por último agregar la pasta y servir.

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