Patatas en Salsa Verde - España

Patatas en Salsa Verde - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min. más

Evaluación Total Patatas en Salsa Verde - España 3 opiniones | Escribir una opinión | Haz una pregunta

Cocer las patatas en agua con sal, reservar el agua de cocción.En el mortero hacer un majado con los dientes de ajo, el perejil y la miga de pan con una poquita de sal y dejar...
más





Por favor, espera ....
Valorar este producto:  
 

Productos interesantes para Usted
Calabacines Rellenos - EspañaCalabacines Rellenos - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 45 min.

 11 Opiniones

Compra ahora

Patatas Rellenas de Carne - EspañaPatatas Rellenas de Carne - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min.

 8 Opiniones

Compra ahora

Salmorejo - EspañaSalmorejo - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 6 - Tiempo: 30 min.

 1 Opinión

Compra ahora

Recetas bajas en caloriasRecetas bajas en calorias

(+) ......
(-) ......

 104 Opiniones

Compra ahora

Recetas de patatasRecetas de patatas

(+) Le encantan a los niños
(-) Ninguna

 84 Opiniones

Compra ahora

Recetas de DietasRecetas de Dietas

(+) No sufres como en otras dietas
(-) Si tienenes una vida ocupada, comer 5 veces al día puede ser complicado

 345 Opiniones

Compra ahora




   
Patatas en salsa verde
Por Sobrinas

Ventajas: muy rico
Desventajas: no

...Esta es una receta muy rica, sencilla y que se saca de apuros cuando no sabes que cocinar, estos son los ingredientes que necesitamos 2 kg de patatas 1 cebolla perejil picado 1 diente de ajo 4 cucharadas de vino blanco 2 huevos cocido ... Leer opinión

Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
muy útil

18.02.2013
Patatas en salsa verde
Por BUENVERANO

Ventajas: si
Desventajas: no

...estas ricas patatas en salsa verde: * 800 gramos de patatas * 1 cebolla grande * 1 puerro * 3 dientes de ajo * 5 cucharadas de aceite * 1 vaso de vino blanco * Perejil * Pimienta y sal La preparación es la siguiente: ... Leer opinión

Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
muy útil

15.04.2012
(06.09.2012)
Patatas en salsa verde
Por caperucita222

Ventajas: Fácil
Desventajas: Ninguna

Hola compañeros, como es fin de semana y yo soy de las que se tiene que llevar el tupper al curro, porque no me da tiempo ir y venir a casa, aprovecho el fin de semana para hacer algún tipo de comida que no me puedo llevar al trabajo porque se queda la co ... Leer opinión

Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
muy útil

13.04.2013
Enlaces Patrocinados

Patatas en Salsa Verde - España

Características técnicas

Nombre: Patatas en Salsa Verde

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 45 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -500 gr. de patatas enteras y pequenas -5 dientes de ajo -3 ramitos de perejil -1 miga de pan -1 pizca de sal -1 agua -60 cc. de aceite -3 cucharadas de leche

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cocer las patatas en agua con sal, reservar el agua de cocción.En el mortero hacer un majado con los dientes de ajo, el perejil y la miga de pan con una poquita de sal y dejar hecho una pasta.En una sartén colocar un chorreón de aceite y se parte una patata ya cocida en varios trozos y se rehoga un poco, cuando esté, se anade al mortero y se termina de majar. Después se anade una poquito de agua en la que se había cocido las patatas y se diluye el majado y se echa en la sartén en la que se ha rehogado la patata junto con un poco más de caldo de cocción, y se deja reducir.Cuando reduzca lo suficiente como para dejar una salsita densa (va según gustos) se le anade una poquita de leche y se deja que de un hervor más.Se colocan las patatas en una fuente a un lado, encima se echa la salsa y al lado se colocan los filetes de pescado hechos a la plancha.Para la carne es igual solo que al majado se echa un pellizco de pimentón dulce. Si gusta un poquito más fuerte de sabor, no se anade la leche al final o por el contrario si gusta más suave Añadir más leche.

Compara Patatas en Salsa Verde - España con otros Hortalizas y Verduras semejantes

similar por Tipo
(Patatas)
similar por Región
(España)
similar
()
(*) Opiniones de miembros de Ciao