Como supongo muchos conoceréis la marca Sánchez Romero Carvajal se corresponde con la localidad onubense de Jabugo, así como por la calidad en embutidos de jamón (mayoritariamente).
Hace bastante más de un siglo se creó la corporación Sánchez Romero Carvajal, el cual empezó a trabajar, como es lógico, artesanalmente, siendo hoy una importante industria en la zona de Huelva, representando un amplio volumen de ventas en la región.Originariamente los productos procedentes de Jabugo, en el mercado han alcanzado preciso astronómicos, por esto mismo muchos de vosotros pensareis que este paté no sea del todo económico para vuestras economías, pero la verdad es que su precio está sólo un poquito por encima del resto de patés, con la primordial ventaja que su calidad, bajo mi punto de vista, es ampliamente superior a muchos competidores.
Los recipientes que he podido ver y comprar son de dos tipos: - Por un lado está el pack de tres latas, de 80 gramos cada una, que ronda los 2,75 euros, variando en función del establecimiento donde lo compres.
- Y "la gran lata", de casi medio kilo de peso, lo cual en relación con el pack anterior sale más económico (en precio por kilo), pero tiene sus inconvenientes.
Un inconveniente, que me ha hecho decantar por intentar siempre comprar el pack de 3, es que el tamaño del segundo tipo es demasiado, y a pesar de que incorpora un abrefacil con una tapa para taparlo e intentar que se conserve en buen estado después, es difícil acabar la lata enorme en poco tiempo, perdiendo sabor y calidad el paté. Por esto mismo es más sencillo, por no decir lo normal, acabar la lata de 80 gramos en una cena por toda la familia.
Para los que os interesa el contenido de cada producto ahí tenéis sus ingredientes: tocino, hígado de cerdo ibérico, agua, sangre, proteínas de leche, huevo, sal, especies y los típicos antioxidantes y conservantes.La verdad es que con sólo leer los productos te dan ganas de desayunar, almorzar o cenarte una rodajita de pan tostadito calentito con paté Sánchez Romero Carvajal, y la verdad es muy recomendable, pues muy pocos patés hay en el mercado que consigan un sabor tan idóneo para tal producto.
A pesar de costar unos céntimos más que otros productos similares, vale la pena de vez en cuando darse el capricho de echar en el carrito de la compra unas latas, ya que su calidad y contenido es el motivo de este ligero aumento de precio.Si estáis cansados del sabor del típico "foiegras", probad a degustar este paté de jabugo, veréis como decidís cambiaros al paté artesanal.
20.08.2003 12:23
Nunca vi la lata de medio kilo. Es un buen paté y a estas horas.... que el desayuno ya se ha digerido en mi estómago hace mas de tres horas. Saludos.
20.08.2003 02:00
Está muy bueno este paté, pero me quedo con el 5 Jotas. ¿Seré un bicho raro? Un saludo
29.07.2003 09:45
Está francamente bueno. Saludos.