Pechugas de Pollo con Salsa Picón

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Pechugas de Pollo con Salsa Picón

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Opinión sobre "Pechugas de Pollo con Salsa Picón"

publicada 13/03/2012 | finestra
usuario desde : 25/10/2011
Opiniones : 1703
Confianza conseguida : 228
Sobre mí :
Excelente
Ventajas Me encanta los platos picantes
Desventajas Ninguna
muy útil
Precio del plato

"PECHUGAS CON SALSA PICON"

PECHUGAS CON SALSA PICON


INGREDIENTES
(Para 4 personas)
  • 4 pechugas grandes
  • 1 cabeza de ajos
  • 1/2 sobre de cominos (una cucharada sopera)
  • 250 c.c. de aceite
  • 1 tomate asado (pasado por la llama)
  • un poco d epimiento
  • pimentón
  • sal
  • vinagre
  • pimienta al gusto
COMO PREPARAMOS LA CARNE
En una sartén de asar o en una plancha grande, asaremos las cuatro pechugas, echando primero en la sartén o plancha unas gotitas de aceite.

En una parte de la plancha podemos ir asando el tomate.

Una vez esté asada la carne y el tomate, la carne la dejaremos a parte y prepararemos la salsa.

Colocaremos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, ajos, comino, tomate, aceite, pimiento, pimentón, sal, vinagre y la pimienta y lo mezclaremos todos en la batidora hasta que esté todo bien ligado.

Pondremos en un plato hondo grande las pechugas y la salsa por encima, o se distribuye en platos y la salsa se pone en un bol a parte y para que cada uno se la sirva.

Esta salsa también la puedes combinar con pescado, con patatas o con cualquier otro tipo de carne.


Evaluaciones de la comunidad

Esta opinión ha sido leída 1108 veces y ha sido evaluada un
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Comentarios en esta opinión

  • nuri_m publicada 20/03/2012
    Pues me ha gustado la salsa, ya se otra forma de alegrar las pechugas
  • Orestbu publicada 14/03/2012
    Me encanta!!!
  • lunacal publicada 14/03/2012
    se parece al mojo, un beso
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Información técnica : Pechugas de Pollo con Salsa Picón

Descripción del fabricante del producto

Características técnicas

Ingredientes: Pollo

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