Para mi gusto es el rey de los pescados azules, con las ventajas e inconvenientes que ello conlleva. Durante años fueron “los parias” de las mesas importantes, pero de una temporada para acá son los “sanísimos” del mercado. Exactamente desde que se descubrió que los ... Leer opinión
Ventajas: Sanísimo y a mí me encanta Desventajas: Sus grasas que por un lado son magníficas pero por otro, engordan
Para mi gusto es el rey de los pescados azules, con las ventajas e inconvenientes que ello conlleva. Durante años fueron “los parias” de las mesas importantes, pero de una temporada para acá son los “sanísimos” del mercado. Exactam ...
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