Recetas de Pestiños

Ventajas: Están buenisimos
Desventajas: Engordan!!!

Antes de nada, fui a leer la otra opinión que hay sobre pestiños en este apartado, y mi sorpresa fue que lo que cuenta es hacerlos con obleas de empanadillas.... básicamente eso son buñuelos de masa precocinada, pero para nada pestiños... Porque los pesti ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

Para esta receta muy sencilla solo hace falta oblea de empanadillas de la cocinera, aceite, miel y azucar glass Cogemos una oblea de empanadilla hacemos un rulo con ella y apetamos bien borde con borde para que se pege y no se desarme al freirlos. L ... Leer receta

Ventajas: cuesta un poco hacerlos
Desventajas: demasiado dulces

Ingredientes Para la masa: Dos vasos de aceite de oliva virgen virgen extra Una naranja valenciana 500 grs. de harina Un vaso de vino de Jerez Sal Levadura en polvo Para el relleno: 250 grs. de miel de mil flores Medio vaso de agua Azúcar mol ... Leer receta

Ventajas: deliciosos
Inconvenientes --

...Ingredientes ?1 vasito (vino) de aceite ?1 vasito de vino blanco ?1 cáscara de naranja ?2 vasos de harina ?1 y 1/2 cucharadita de matalahuva ?1 cucharadita de azúcar molida Preparación de la receta de pestiños En una sartén, se coloca el aceite con la cáscara de naranja. Se pone al fuego y cuando esté dorada la cáscara se saca, se le echa la matalahuva y se apaga el fuego inmediatamente. Esperamos a que el aceite se enfríe un poco. En un recipiente, se coloca la harina y el azúcar. Agregamos poco a poco el aceite mezclando, añadimos el vino a la mezcla anterior y se amasa hasta obtener una mezcla suave. Se estira la masa muy delgada con el rodillo, se hacen formas y se fríen. Calentamos miel, pasamos los pestiños por esta para empaparlos y se sacan a un plato. Observaciones de la receta de pestiños Los pestiños son... Leer receta

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Ventajas: Están buenísimos, el dulce alegra la vida, jeje!!
Inconvenientes Lo de siempre, es un dulce...

...Como tenemos cerquita la Semana Santa, me animo y os dejo aquí la receta de los Pestiños, un dulce que se consume en esta época del año y que se caracteriza por ser un dulce que lleva vino entre sus ingredientes. Además, su elaboración no lleva más de 30 minutos. Si os quedan tan ricos como cuando nos los hace mi abuela, os encantarán. LOS PESTIÑOS Ingredientes - 1 sobre de levadura - 1 kilo de harina - 1 cucharada de ralladura de naranja - 1 cucharada de ralladura de limón - 1 vaso de aceite templado - 1 vaso de vino blanco - 4 ó 5 clavos - 1 cucharada sopera de anís - 1 pizca de sal - 1/4 de kilo de azúcar - 1 cucharadita de canela Elaboración En un bol grande se mezclan las ralladuras de naranja... Leer receta

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Ventajas: Estan buenisimas y son muy fáciles de hacer
Inconvenientes que se acaban rápido

...Voy a compartir con vosotros otra receta que yo hago muy a menudo, aunque ahora estoy a dieta y la verdad me conformo con hacerla, pero no comerla. Es muy fácil, y la verdad es que merece la pena, porque tanto como postre como para una merienda quedas fenomenal. Son las hojuelas o pestiños, es una receta fácil, es decir los pestiños por supuesto llevan una elaboracion mucho mas complicada, pero esta receta es para que podais hacerla a menudo y sin problemas. INGREDIENTES - 2 TAZAS DE NATA LIQUIDA - 5 TAZAS DE HARINA - AZUCAR GLAS O MIEL - ACEITE PARA FREIR ELABORACION Se ponen en el vaso de la batidora las 5 tazas de harina, y las 2 tazas de nata, se baten hasta conseguir una masa bien mezclada, si teneis thermomix es aún más fácil, o bien robot de cocina utilizando la tecnica de amasar, si no es así... Leer receta

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