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Hola a todos!
Es... si os digo la verdad no se ni cómo empezar esta opinión ya que no tengo palabras para describir este queso...dios mio...es que simplemente me encanta!
Lo utilizo para muchísimas cosas, tanto para ensaladas, tartas, bocadillos, spaguetti... etc. Es mi "truco" mágico para las comidas, y a casi todo el mundo le suele gustar el "toque" que le da a las comidas...
Para los que no conozcan este queso (que dudo haya alguien que no lo conozca) es un queso fresco, supuetamente para untar, aunque yo, a continuación voy a deciros una serie de comidas en las que utilizo este queso... la verdad es que cuando lo compro en el super, suelo coger 4 de un golpe, por que me lo como enseguida... jejeje, bueno allá vamos:
-Spaguetti: A la receta tradicional de Spaguetti a la bologñesa, le suelo añadir un poco de este queso en la salsa de tomate... os lo recomiendo ya que le da un sabor muy pero que muy bueno.
-Bocadillos: A casi todos los bocadillos le echo este tipo de queso en vez del "típico" queso en lonchas. Va bien con todo, con atún, chorizo, jamón cocido... aunque mi bocadillo favorito es el de tomate natural con queso philadelphia... direis que soy rara no? xDDD
-Ensaladas: Suelo hacer un aliño "tipico" de aceite y vinagre en un bol, pero le añado unas cucharadas de este queso y lo mezclo todo, os aseguro que le da un sabor expectacular a la ensalada.
Y por último os voy a dar mi "super receta" de la tarta de queso con philadelphia, a la mayoría de la gente que la ha probado le encanta, asi que espero que a vosotros también os guste mucho!
Ingredientes:
-2 botes pequeños de leche condensada y dos vasos de agua con la medida de los botes de leche condensada.
-2 tarrinas de queso philadelphia
-4 huevos
-4 rebanadas de pan bimbo
Metes en un bol todos los ingredientes, los bates bien con la batidora y lo metes en el horno (precalentado) a 180º unos 30 min (a partir de ahí la dejas reposar)
Aún asi estate pendiente, cuando empiece a inchar y se ponga doradita apaga el horno y déjala reposar...
Está buenísima...bueno, es que la verdad todo lo que tenga este queso está bueno... se nota que me gusta no?
18.11.2006 13:09
ooo con recetas y todo!! a mi no me apasiona xk me empaché de niña... jejeje
10.11.2006 17:13
Muy util y muy rrrico.
10.11.2006 17:11
Uffff, hace años que no lo pruebo, pero me encantaba, aunque el normal. Saludos