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Pierre Hermé, París

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Últimas opiniones de la comunidad

Excelente

Muchos sabores y dulces realmente buenos

Algo más cara que las demás pastelerías

Último capítulo de las series dulces de París (que en realidad nunca han existido, eran opiniones más o menos independientes entre sí, pero así queda más interesante) con la reseña de la famosa pastelería Pierre Hermé. El orden de las opiniones sin embargo no fue fruto del azar. Creo que debí...

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Excelente

“degustación sensorial”

publicada 18/04/2007

lo mejor de la repostería

el precio

Quien no ha probado los dulces de Pierre Hermé se puede sentir afortunado porque aún podrá disfrutar de los demás. Hace ya algunos años mi harmana, que vive en París parís, me llevó a la pequeña tienda de Pierre Hermé, situada en la parisina rue Bonaparte. Al entrar sufrí la primera emoción;...

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“buenisimos las recetas”

publicada 12/04/2012

conocimientos de los ingredientes

los ingredientes son muy caros..

Es una ayuda para las personas apasionadas al mundo de la pasteleria, sin duda es el mejor reconocimiento al mundo de la pasteleria y que mejor de parte de un gran maestro en el sector .. Sin duda que el autor de este libro nos transmite los esfuerzos y estudios de cada ingrediente, su larga...

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