Retirar la piel de la morcilla, y echar en una sartén con unas gotas de aceite caliente. Ir deshaciendo con un tenedor. Cuando esté hecha, Añadir mitad del queso de cabrales que de... Más
Bueno muchos ya me conoceis y sabeis que soy mucho de canapés y pinchos esta noche tengo un poco de imsomnio y me he puesto a buscar en mi libreta de canapés alguno que tubieran estos ingredientes y he encontrado algunos espero que os guste
MOUSSE DE M ...
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Ingredientes: -300 g morcilla de cebolla -150 gr. de queso de cabrales -25 cc. de aceite -12 tostadas de pan -2 pimientos rojos asados y en tiras
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Retirar la piel de la morcilla, y echar en una sartén con unas gotas de aceite caliente. Ir deshaciendo con un tenedor. Cuando esté hecha, Añadir mitad del queso de cabrales que de morcilla, apagar el fuego, y aprovechando el calor ir deshaciendo el queso y mezclando todo bien. Cuando esté, extender sobre tostaditas finas y Añadir a cada una, una tira de pimiento rojo asado.Es curioso, porque el cabrales desaparece de la vista, y los sabores no acaban de mezclarse: primero apreciamos la morcilla y finalmente el queso.
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