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Ingredientes: -300 gr. de cebollas -300 gr. de calabacín -300 gr. de tomate -12 cucharadas de aceite -200 gr. de pimientos choriceros verdes -200 gr. de pimientos morrones rojos
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se pelan las cebollas, calabacines, tomates y pimientos y se les quitan las pepitas a estos últimos. Seguidamente se cortan tanto las cebollas como los calabacines y los pimientos, en cuadraditos de dos centímetros, dejándolos en platos separados. Se corta también el tomate en otro plato y se sazonan todos los ingredientes con sal.En una cazuela se pone el aceite y cuando esté caliente, se le anade la cebolla, a los 10 minutos los calabacines, después de otros 10 minutos los pimientos y a los 5, el tomate. Se tienen al fuego 20 minutos más y se sirve.
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