Pizza Brasilena - Brasil

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Pizza Brasilena - Brasil

Masa: En una superfície plana poner la harina, pitada de sal, agua, aceite y levadura de pan, con las dos manos mezclar bien hasta obtener una masa fi...

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Genial

“Pizzas para todos los gustos”

publicada 04/09/2010

VentajasSabrosa pizzas brasileras...de todos los gustos

DesventajasNo es recomendable para aque que este haciendo die...

Que buena PIzza!!! Es para disfrutarla no? Yo estuve en Meia Praia (Itapema) hace unos años y la verdad que son los reyes de la pizza. Hay pizzas con melon, con papaya, con aceitunas, con jamon, huevo, morrones, y hasta me ofrecieron una de chocolate. Otras muy ricas son las que tienen choclo...

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Información técnica : Pizza Brasilena - Brasil

Descripción del fabricante del producto

Masa: En una superfície plana poner la harina, pitada de sal, agua, aceite y levadura de pan, con las dos manos mezclar bien hasta obtener una masa firme. Luego reposar esta masa 20 min hasta que doble su volumen. LLevar al horno 20 min.Relleno: En un sartén adicionar un chorrito de aceite, cortar la cebolla bien picada y freírla hasta que esté doradita, enseguida adicionar el tomate ya cortado y seguir rehogando. A continuación mezclar un poquito de tomate frito (hecho). En seguida en la superfie de la masa poner este contenido, salpicar el jamón previamente picado, el queso, maíz y por fin la Piña y orégano, llevar al horno hasta que se derrite el queso...buen apetit.

Características técnicas

Nombre: Pizza Brasilena

Región: Brasil

Dificultad: Muy fácil

Tiempo: 45 min.

Raciones: 10

Ingredientes: -2 tomates grandes - Tomate frito -Cebolla -Queso -Jamón cocido -Oréganos -Piña -Maíz -Sal -Harina -Aceite -Levadura -Agua

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010