PIZZA ESPAÑOLA

5  19.02.2011 (28.12.2012)

Ventajas:
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Desventajas:
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Recomendable: Sí 

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usuario desde:01.08.2010

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PIZZA ESPAÑOLA

Ingredientes:

400 gr. de harina
1 lata de tomates al natural
15 gr.
De levadura de panadero
5 cucharadas de aceite
100 gr de requesón
4 salchichas
Orégano
Sal


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Pon la harina en forma de montículo en una ensaladera.

Haz un hoyo en el centro y pon en él la levadura.

Vierte encima 1/2vaso de agua tibia con un poco de sal.

Deshaz la levadura e incorpora la harina poco a poco.

Amasa bien.

Añade 3 cucharadas de aceite y vuelve a amasar.

Deja la masa en la ensaladera, espolvoreada de harina.

Hazle un corte en forma de cruz y tápala con un paño.

Déjala reposar durante 1 hora.

Extiéndela con el rodillo y corta 4 circunferencias

Cúbrelas con los tomates cortados en rodajas finas, el queso en lonchas y las salchichas en rodajas.

Reparte por encima el orégano y un poco de sal y riégalas con el aceite restante.

Mételas en el horno, a 180º, durante 25 minutos..


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Comentarios sobre esta receta
Diegogalan

Diegogalan

13.08.2012 13:51

Buena receta.

mturne

mturne

21.02.2011 17:07

Esta modalidad no la conocía. Saludos.

javierdd

javierdd

20.02.2011 23:02

Las caseras son las mejores. Saludos.

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  2. mortadelopere
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