Azafrán

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Azafrán

Hierbas aromáticas, Plantas medicinales - Crocus sativus más

Evaluación Total Azafrán 10 opiniones | Escribir una opinión | Haz una pregunta

Historia del Azafrán << El oro rojo>> El Azafrán es una especia rara y costosa. Es secando una parte del pistilo del Azafrán sativus, que se obtiene esta especia. ¿Su precio varía según la calidad y el acondicionamiento, pero pueden contar de 32€ a 34€ el gramo... o 30.000€ al kilo... ... Leer opinión





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1-5 de 10 opiniones    
> Ver las 10 opiniones de Azafrán
Opinión Diamante   El Azafrán << El oro rojo>>
Por unsaludo

Ventajas: muchas
Desventajas: es carisimo

Historia del Azafrán > El Azafrán es una especia rara y costosa. Es secando una parte del pistilo del Azafrán sativus, que se obtiene esta especia. ¿Su precio varía según la calidad y el acondicionamiento, pero pueden contar de 32€ a 3 ... Leer opinión

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excepcional

14.03.2008
(26.05.2008)
SOLO ME DEJAN LLEVAR EL CESTITO DE MIMBRE
Por MILORD

Ventajas: Sabor y aroma.
Desventajas: El precio.

...Como no podía ser de otra manera, he de hablaros del azafrán como si de una obligación se tratara y es que para vuestra información, la comarca donde vivo o mejor dicho se encuentra Ojos Negros, que es la comarca del Jiloca en Teruel, produce el 70 % de ... Leer opinión

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muy útil

29.12.2005
EL ORO MÁS DELICADO
Por sutinum

Ventajas: De sobria hermosura y con aplicaciones médicas poco conocidas
Desventajas: Su cultivo exige unos ciertos cuidados, por lo que si os interesa sólo por su valor ornamental, es mejor que elijáis otro de los muchos crocus.

Hoy vamos a abordar el análisis del cultivo de una planta que peretenece a la amplia familia de los crocus, vegetales que estuvieron siempre presentes en mi casa durante la infancia. Nosotros creabamos con ellos composiciones en macetas bajas de estilo ... Leer opinión

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muy útil

05.08.2006
VALE MÁS QUE SU PESO EN ORO
Por RosadeJerico

Ventajas: saber algo más
Desventajas: su precio

Hoy os quería comentar algo sobre es producto tan conocido en la vida culinaria, pero que en la botánica no lo és tanto. Se le llama vulgarmente el oro rojo, su nombre científico es Crocus Sativies, de la familia de la Liliaceas. Su planta es bulbosa y e ... Leer opinión

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26.01.2006
EL ORO EN FLOR
Por infraraman

Ventajas: muchas propiedades y utilizadades, hermosa flor
Desventajas: un producto caro y dificil de mantener

...Hoy voy a hablaros de una planta muy apreciada por la gastronomia: el azafrán. Las partes que se suelen utilizar del azafrán son los estigmas y las terminaciones de los estilos. Podemos reconocer cinco variedades: -El azafrán de España presenta ... Leer opinión

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03.03.2006
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Azafrán

Características técnicas

Tipo: Hierbas aromáticas; Plantas medicinales

Nombre científico: Crocus sativus

Ciao

Incluido en Ciao desde : 05/05/2005


Compara Azafrán con otros Plantas, semillas y abonos semejantes

similar
()
  • Peonía
    (-) dura muy poco la flor y escaso tiempo de floración (+) belleza de la flor (*)
  • Jazmín
    (-) La duración (+) Su olor (*)
  • Kalanchoe
    (-) se pudre si se riega mucho (+) pocos cuidados y buenos resultados (*)
  • Espárrago
    (-) Que no te gusten, el olor en la orina (+) Todas! (*)
similar por Tipo
(Hierbas aromáticas)
  • Orégano
    (-) Algunos hay (+) Muchas (*)
  • Albahaca
    (-) ninguna (+) todas (*)
  • Laurel Común
    (-) Que se pongan feas las hojas debido a algún parásito. (+) Muy bonito como árbol ornamental y tiene varios usos. (*)
  • Tomillo
    (-) sus contraindicaciones (+) Planta medicinal (*)
  • Cardamomo
    (-) No consumir el aceite esencial en uso interno. (+) Muy buenas semillas (*)
(*) Opiniones de miembros de Ciao


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