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Haber chicos,aki les và una opciòn mas en cuanto a cremitas asì como la amhonesa,ketchup,mostaza se trata.Es para acompañar las rikisimas patatas fritas o el arrocito peor igual es una cremita tìtipa d emi pais ke va con papa,huevo ,lechuga y la cremita rica. Atentos eh y oijalà ke me entiendan.akì va: Necesitas: LO PRINCIPAL: 3 o 4 patatas ke se pondran a alesar (osea sumergidas en agua hasta ke sten cocidas) 2 o3 huevos frescos (ponlos a cocer igual ke las patatas) 1 lechuga pekeña Aceitunas(para adornar el plato en la presntaciòn)
INGREDIENTES PARA LA CREMA: Depende de para cuantas personas kieres,haber yo te digo como para 3: NECESITAS: 1/2 litro de leche 1 keso brgos pekeño 1 trozo pekeño de pimiento rojo poco de picante colorante sal,pokito de aceite Pan o galleta
COMO DEBERAS HACER STA CREMITA: Es muy fàcil,ojalà me haga entender
Pon ya en la licuadora el 1/2 de leche,junto con el keso pekeño,el trozo de pimiento rojo ,sal al gusto,poco de aceite,picante,poco colorante para ke sea una crema amarilla lo ke caracteriza a este plato. Licua todo pero luego veras ke todo parece agua asi ke para ke se ponga espeso agergale unas cuanstas galletas,pero yo te recomiendo mas ese pan de molde(nosè como se le llama aki en españa9 peor es de marca bimbo. Echale poco a poco y veras ke se va poniendo consistente como una crema normal ke no sea tanto likida,entiendes?. Pruebala y tienes ke saborear segun tu paladar,te recomiendo ke no le agregues mucha sal ya ke por si la galleta o pan ya son salados,igual el keso. SIGAMOS... Si te gusta una crema picante pues agregale lo necesario a tu gusto.Lo importante aki es ke le des sabor a este plato,es muy fàcil,animate.
LUEGO: Cuando ya tengas las patatas cocidas y los huevos tambien.Coge un plato de postre y agregales las patas partidas por mitades,decora a un costado con la lechuga bien lavada peor es algo decorativo nada mas. Echa sobre esas patatas y huevos la crema ke debe ser espesa ynno aguada.Y por ultimo pon encima de todo una s 3 o 4 aceitunas para la decoracion final..
Este plato es tipico de PERU y se sirve como entrada sobretodo y el segundo serian unos tallarines rojos rikisimos. Ojala les haya gustado y es una nueva opcion en comidas o cremitas verdad?.. Les digo ke la crema tambien puede acompañar el arroz o patatas fritas ,es asi como la mahonesa.. PROVECHO!! y ya me cuentan si les fue bien o si kieren saber de algun postre o plato tipico de mi pais PERU
