Recetas de Platos diversos

Ventajas: NO TIENES QUE PENSAR
Desventajas: QUE NO OS GUSTEN

Bueno amigos, aquí vuelvo con otro menú (último) para toda la semana, espero que os guste, o que por lo menos os sea útil. LUNES: PULPIN CON PATATINES: Ingredientes: Pulpo, patatas, 2 cebollas, 2 pimientos rojos, 1 cabeza de ajos, aceite, 2 hojas ... Leer receta

Ventajas: Riquisimp
Desventajas: Engorda un poquito

...Como lo prometido es deuda sigo con mis recetas de pintxos: - Medianoche rellena Se hace una salsita bechamel (o bien la compras y te ahorras el tener que hacerla), a ésta se le añade jamón,huevo cocido y chorizo muy picadito, se abre una medianoche peq ... Leer receta

Ventajas: Bueno, bonito, barato, dame un euro!
Desventajas: no es alta cocina y Juan Mari nos miraría mal! Ferrán puede que no xDDD

Me he estado paseando, del brazo de recién estrenada gripe (como me quiere la jodida q no pierde ocasión de pegárseme!) por las opiniones de comida... no es que tenga hambre, no soy de mucho comer xDDD pero que se yo... hasta la polla de leer sobre cine, ... Leer receta

Ventajas: faciles, ricos y ligeros
Desventajas: que no te guten

Canelones de espinacas a los tres quesos Ingredientes: 18 canelones 400 gr espinacas(mejor si son frescas) quesos(250 gr requeson,250 gr cabra,250 gr parmesano) rallados 100 c.c nata liquida 2 huevos batidos 50 gr mantequilla Bechamel: ... Leer receta

Ventajas: esta rico.
Desventajas: que no te guste el pollo.

Pollo en pepitoria. = = = = = = = = = = Que decir de las formas que hay de preparar un pollo!!. Aquí en casa lo comemos bastante, quizás por tener la suerte de que muchas veces es de crianza casera y a la antigua usanza. Si es así prefiero reservarl ... Leer receta

Ventajas: Está muy buen
Inconvenientes Ninguna

...Será porque no he comido, pero vamos que me pongo a pensar en cualquier cosa, y haga lo que haga, me vienen a la mente diversidad de platos y todos ellos riquísimos. Os paso la receta del bacalao al horno que yo preparo, (que por cierto es lo que tengo hoy de cena). Ingredientes (para tres personas): ? 3 lomos de bacalao fresco ? 2 patatas medianas ? Queso rallado ? 1 bote de tomate frito ? Salsa bechamel ? Aceite ? Sal Bien, para empezar preparamos la salsa bechamel, que doy por echo que todo el mundo sabe preparar y la dejamos a un ladito reposando. Lavamos los lomos de bacalao, y ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite. Hacemos el bacalao vuelta y vuelta, vamos que le enseñamos tan solo la sartén y lo retiramos. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas, lo más finas posibles. Ahora cogemos... Leer receta

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Ventajas: Están ricos pero como son tan feos quizás no te los comas
Inconvenientes Si los pruebas no paras. Si es que la belleza interior manda

...Buenos días a todos, Hoy os voy a dar la receta que saqué ayer a todo correr de la página Lamalla.net. Se trata de cómo hacer unos buñuelos de viento. No tengo 6 años pero me fue de maravilla por que cocinar cocino peor que mi hija :(( De todas formas y como se trata de dar una opinión personal, os transcribo en palabras el espectáculo que lié ayer en mi cocina. Lo primero que hay que hacer es imprimir la receta de la página que dice así (es en catalán pero yo traduzco ¿vale?): INGREDIENTES: 250 gramos de harina de hacer postres 150 gramos de azúcar ¼ de litro de leche (un vaso grande) Raspadura de la piel de un limón Levadura (una cuchara de postres) 2 huevos 1 copita de anís Aceite de Oliva ALGUNA COSA MÁS Un recipiente (tipo bol grande) Diversos platos Batidora manual o tenedor Batidora eléctrica... Leer receta

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Ventajas: sabroso, fácil y económico
Inconvenientes que no te guste el potón

...Supongo que todos debéis conocer lo que es el potón del pacífico, esos calamares gigantes, que se vende en las pescaderías bien a tiras o anillas, pues es un ingrediente barato ya que suele rondar los 4? el kilo y con el que se pueden preparar diversos platos. Os voy a dejar la receta de como lo hago, pero rebajar las cantidades, ya que soy un poco bruta y lo hago en plan industrial, ya que es un plato que se puede congelar perfectamente sin perder sus cualidades, aparte de gustar mucho en casa. RECETA DE POTÓN ESTOFADO -2,5 kg. de potón,(bien en anillas o tiras). -3 cebollas cortadas finas en laminas. -2 vasos de aceite de oliva. -1 vaso de coñac. -1/2 kg. de guisantes, (utilizo congelados) -3 hojas de laurel. -1 pote de tomate triturado. -sal no le pongo, que el potón en si ya es salado. -Cogemos una cazuela de barro... Leer receta

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