MAGRO DE CERDO EN SALSA

5  12.04.2008

Ventajas:
Una receta muy sabrosa

Desventajas:
Que no os guste el cerdo

Recomendable: Sí 

BEGO12

Sobre mí:

usuario desde:25.11.2007

Opiniones:284

Confianza conseguida:139

Comparte esta opinión en Google+
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 24 miembros de Ciao

Este es uno de los platos favoritos de mi marido, una receta bastante sencilla y que, si os gusta el cerdo, os puede resultar muy sabrosa.
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
-Medio kilo de magro de cerdo.
-3 ó 4 dientes de ajo.
-Harina.
-Orégano.
-Cayena (3 ó 4 guindillas).
-Vino blanco.
-Agua.
-Aceite de oliva.
-Sal.
MODO DE PREPARACIÓN:
Cubrimos la base de la sartén con aceite de oliva y, cuando está caliente echamos el magro partido previamente en trozos. Añadimos los ajos, bien picaditos y sazonamos a gusto. Rehogamos, a fuego medio, hasta que el cerdo esté hecho. Echamos una cuchara sopera no colmada de harina y volvemos a rehogar, hasta que se deshaga. Después añadimos: un vaso y medio de agua, tres cuartos de vaso de vino blanco, orégano, las guindillas, sal y dejamos que hierva. Mantenemos a fuego lento hasta que la salsa ha espesado y que la carne está tierna. Retiramos, servimos, y...
listo para comer!!!
Espero que os haya gustado.

Fotos de Recetas de Platos diversos
Recetas de Platos diversos PLATOS DIVERSOS 1
MAGRO DE CERDO EN SALSA
Comparte esta opinión en Google+
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta opinión

¿Cómo de útil te será esta opinión a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta opinión
PETROKEN

PETROKEN

12.10.2009 02:04

Muy interesante opinion, bien tentadora. Saludos.

elzafiro

elzafiro

27.04.2008 04:58

cerdito,que rico..

ac52d

ac52d

19.04.2008 20:17

Te copio la receta, tiene muy buena pinta. Besitos.

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Evaluaciones
Esta opinión sobre Recetas de Platos diversos ha sido leída 15633 veces por los usuarios:

"muy útil" por (100%):
  1. PETROKEN
  2. Carreterita
  3. elzafiro
y de usuarios adicionales 28

La evaluación total de esta opinión no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.