Plum cake

5  05.01.2012

Ventajas:
lee la opi

Desventajas:
lee la opi

Recomendable: Sí 

nionnek75

Sobre mí: .

usuario desde:26.10.2011

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 24 miembros de Ciao

Hoy quiero mostrar cómo se puede hacer un rico y dulce postre inglés, los Plum cakes:

Ingredientes:
-250 gramos de harina
-4 huevos
-1 cucharadita de levadura
-250 gramos de mantequilla o margarina
-200 gramos de azúcar blanquilla
-50 gramos de pasas, 50 gramos de nueces y 50 gramos de frutas confitadas picadas
-Azúcar glassé

Elavoración:

Pasamos por harina las pasas, las nueces y la fruta confitada.

Mezclamos la mantequilla o margarina con el azúcar y vamos poniendo los huevos, uno a uno y después la harina con la levadura. Después debemos añadir las pasas, nueces y las frutas confitadas que previamente habíamos pasado por harina.

Colocamos toda la masa en un molde previamente enharinado y lo dejamos en el horno durante unos 50 minutos a 180 grados.

Después de retirarlo del horno lo dejaremos que se enfrie y entonces podremos espolvorearlo con el azúcar glassé y sale un fantástico y sano Plum cake. Por supuesto que se pueden añadir otros ingredientes que más nos guste, por ejemplo yo suelo añadir además chocolate totalmente amargo, va al gusto de cada uno.


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Comentarios sobre esta opinión
charli69

charli69

21.11.2012 19:14

delicioso

jesus3030

jesus3030

06.01.2012 15:57

rico

Borx21

Borx21

06.01.2012 14:13

He probado los de Inglaterra y están buenísimos, a mi me encantaron. Saludos!

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  1. bloodymina666
  2. charli69
  3. sorayanueva
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