Pollo Guisado con Mango

Pollo Guisado con Mango

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 90 min. Más

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Sazonar los pedazos de pollo con sal y pimienta. En una cacerola, calentar el aceite y agregar el azúcar moreno. Cocinar hasta que se ponga dorado. Agregar los pedazos de pollo y...
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Evaluación del producto Pollo Guisado con Mango por rambo0123

Ventajas: Muy bueno
Desventajas: no

...receta 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 mango 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 3 cucharadas de salsa de soja aceite de oliva 2 tazas de arroz de grano largo pimienta sal PREPARACION Cortamos las pe ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

14.07.2012
MANGO-RICO
Evaluación del producto Pollo Guisado con Mango por elena4039

Ventajas: ---
Desventajas: ---

Esta receta es un guiso que sólo he hecho en dos ocasiónes en casa pues fué la primera de prueba y no salío del todo mal, la segunda la verdad que me salío perfecta con el toque agridulce que le quería dar. os paso la receta: ingredientes: 4 muslos ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

23.05.2012
(24.05.2012)

Pollo Guisado con Mango

Características técnicas

Nombre: Pollo Guisado con Mango

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -1 pollo entero, sin pellejo, cortado en 8 piezas. - 1 cucharada de sal. - 1/2 cucharadita de pimienta negra. - 2 cucharadas de aceite de oliva. - 1 cucharada de azúcar moreno. - 1 cebolla picada. - 2 limones pelados, sin semillas, cortados en pedazos chiquitos. - 3 dientes de ajo picados. - 2 pimentones rojos cortados en trozos. - 2 mangos grandes pelados y cortados en trozos. - 1/4 cucharita de ají picante

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Sazonar los pedazos de pollo con sal y pimienta. En una cacerola, calentar el aceite y agregar el azúcar moreno. Cocinar hasta que se ponga dorado. Agregar los pedazos de pollo y saltear hasta que esté dorado. Agregar la cebolla, los limones, el ajo y los pimentones. Mezclar y cocinar unos 5 minutos. Agregar los trozos de mango. Continuar cocinando por 2-3 minutos. Sazonar con ají picante y sal. Bajar del fuego, cubrir la cacerola y dejar que se cocine por una hora o hasta que el pollo esté blando.

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(*) Opiniones de miembros de Ciao