En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar, y cuando esté añadimos los trozos de pollo salpimentados y pasados por harina y dejamos dorar a fuego lento, cuando les quede... Más
Pollo al Oporto-S Evaluación del producto Pollo al Oporto - Portugalpor
BUENVERANO
Ventajas: si Desventajas: no
...* 1 pollo de 1 kilo * 1 hueso de ternera * 1 vaso de Oporto * 1 cebolla pequeña * 1 zanahoria * 1 hoja de laurel * 1 clavo * Media cucharada de harina * 3 de nata y sal La preparación e ...
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Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -1 pollo limpio y troceado -1 vaso de vino de oporto -8 dientes de ajo -Sal y pimienta - 3 guindillas -1 vaso de aceite de oliva virgen - Harina
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
En una cazuela de barro ponemos el aceite a calentar, y cuando esté añadimos los trozos de pollo salpimentados y pasados por harina y dejamos dorar a fuego lento, cuando les quede poco añadimos los ajos pelados y troceados, las guindillas partidas en dos y el vaso de vino, y 1 vaso de agua, y dejamos cocer a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsita espesa.Acompanar con una buena ensalada o patatas al horno.
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