tarta de chocolate y canela

5  05.03.2008

Ventajas:
el sabor

Desventajas:
que engorda

Recomendable: Sí 

rafi34

Sobre mí:

usuario desde:06.02.2008

Opiniones:14

Confianza conseguida:10

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 8 miembros de Ciao

hola amigos, ya estoy aqui otra vez, y ahora para endulzaros un poco la vida, si es posible....
Bien, pues haremos una deliciosa tarta de chocolate. uhmmmm!!!!,
pa chuparse los deditos.
*TARTA DE CHOCOLATE A LA CANELA*

INGREDIENTES:
  • Necesitas 200 gramos de masa quebrada.
  • 250 gramos de chocolate para fundir.
  • 1 huevo.
  • 1oo gramos de azucar.
  • 60 gramos de mantequilla.
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 cucharada de canela.
  • 1 cucharada de cacao.

PREPARACION:
Forra un molde redondo y extiende sobre él la masa quebrada (coloca encima garbanzos para que no suba), y dejala en el horno un cuarto de hora. Trocea el chocolate y fundelo al baño maria. Agrega la mantequilla y bate bien. Retira la crema del fuego y echale el azucar, la canela y la harina removiendo energicamente. Imcorpora la yema, remueve y echa la clara a punto de nieve. Saca la masa del horno, quita los garbanzos, vierte sobre ella la crema preparada y vuelve a hornearla unos 25 minutos. Antes de servirla, espolvoreala con el cacao.

Espero que os guste tanto como a mi el chocolate, si es asi hacedla porque es deliciosa. besos

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Comentarios sobre esta opinión
segundino2009

segundino2009

07.02.2010 20:06

Buena opinión. Salu2.

nunux

nunux

15.04.2008 01:22

Mmm ... 2 palabras mágicas: chocolate y canela, pues yo te doy una que en Ciao también es muy apreciada: EXCEPCIONAL!!!

ChapiCiao

ChapiCiao

10.04.2008 18:43

Tomo nota, habrá que probarla... Salu2

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