Recetas de Porrusalda

Ventajas: delicioso y completo. facil preparacion
Desventajas: ninguna

Hola gente!!! Hoy quiero compartir con vosotros esta receta de mi tierra que siempre me ha gustado. Recuerdo cuando era niña y mi abuela me la hacia, y yo repetia porque me encantaba. Este plato puede hacerse con o sin bacalao. Yo suelo hacerlo con ... Leer receta

Ventajas: ,
Desventajas: ,

Ingredientes 4 personas: 2 puerros no muy grandes 1 kilo de patatas 500 gr de bacalao desalado del dia anterior sal pimienta en grano 2 hojas de laurel REcetas: El bacalao mejor del seco que hemos puesto a desalar el dia de antes, lo ponemos a ... Leer receta

Ventajas: Rica y fácil
Desventajas: Ninguna

Porrusalda Una deliciosa de bacalao y puerros. Completa y sabrosa. Ingredientes: Dos trozos pequeños de bacalao salado, unos 175 gramos Tres puerros Dos patatas peladas y cortadas en trozos Un poco menos de un litro de caldo de verduras o agua Una cuch ... Leer receta

Ventajas: ¿?
Desventajas: ¿?

Esta recetilla habia oido hablar de ella, pero aun teniendo la receta no la habia hecho nunca. Si que realmente la habia probado, pues tengo una gran amiga de la familia que viene de procedencia vasca y me la pasó en su dia, con lo cual os la voy a trans ... Leer receta

Ventajas: buen sabor
Desventajas: algunas calorias

El bacalao, una vez desalado y templado se desmenuza en trozos no demasiado pequeños. En la olla se pone el aceite, ajos cortados en laminas y una vez puesta al calor se le tiene alli hasta que los ajos se doran y se retiran. En el aceite que queda se fr ... Leer receta