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Chupitos de sandía y de melón

5  10.08.2008 (09.08.2008)

Ventajas:
fresquito, rico rico

Desventajas:
que no te guste

Recomendable: Sí 

angiewheel

Sobre mí: Planeando mi vuelta!!!! :) A ver si lo consigo pronto!!!!

usuario desde:11.12.2007

Opiniones:529

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 32 miembros de Ciao

Hoy os traigo dos recetillas muy sencillas y básicas de dos chupitos muy ricos y muy digestivos que os sirven de muchas cosas, de postre, de acompañamiento para unos dulcecillos... y si los medio congelais de sorbetes.

Sandía

El chupito/sorbete de sandía se hace en nada de tiempo

Sandía
Nata
Ron miel
Azúcar

Lo primero es batir la sandía con la batidora para picarla bien, añadimos el ron, la nata, probamos, y por último el azúcar. Si es para quedar muy bien, podemos poner un poco de colorante rojo para darle un poquito de alegría, que las sandías de hoy dia parecen de plástico y no tienen mucho color y con la nata, menos. Para servirlo hay que colarlo, para evitar que las pepitas nos caigan!!!

Una opción es añadirle hielo picado y hacer un sorbete (echando también clara de huevo batida para darle cremosidad al asunto, incluso podemos en este caso obviar la nata)

Otra opcion es enfriarlo sin llegar a congelar y servirlo tanto en copitas de sorbete como en chupitos pequeños, que sería un acompañamiento muy bueno para pasteleria francesa, por ejemplo, nos refrescaria la boca y nos dejaria dispuestos para más pastelitos.

Melón

Melón
nata
cointreau
azúcar

Con el melon se procede del mismo modo, se limpia, se tritura, añadimos nata, cointreau y el azucar y luego colamos.

Igualmente podemos hacer el sorbete añadiendo el hielo picado y la clara de huevo batida, y si queremos quitar la nata de los ingredientes.

O lo tomamos como chupito final, acompañando pastelitos, o al gusto si es lo que queremos.

Lo digo por si las moscas, lo podemos hacer perfectamente sin alcohol, sin añadir nada mas que la fruta, nata y azúcar eh! E incluso cambiar el azúcar por edulcorante, aunque no creo yo que los diabéticos puedan tomar melón y sandía en este plan.

Rápido, sencillo y bien rico que está.

Gracias por leerme!
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Recetas de Postres melonmelon
Este es un buen melon para el chupito, ya que da color.
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Comentarios sobre esta receta
kino31

kino31

01.09.2008 05:49

Me lo apunto,que tiene buenisima pinta!!!!.MUACKASSSSSSSSSS

LYON32

LYON32

12.08.2008 13:38

el chupito de sandia nunca se me habría ocurrido ,buena receta.

SILENT_HILL

SILENT_HILL

12.08.2008 09:59

ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm estas recetas si puedo hacerlas yo y creo k me encantarian y darian un toque diferente a una cena!

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  1. baywatch8
  2. kino31
  3. barre1968
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