Espuma de Platano

5  16.08.2002

Ventajas:
Rico sabor a platano

Desventajas:
Como siempre, las calorías

Recomendable: Sí 

Kelly

Sobre mí:

usuario desde:17.10.2000

Opiniones:76

Confianza conseguida:14

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 12 miembros de Ciao

Os quiero dar una receta muy buena que hice el lunes pasado. Si os gusta el platano y soys muys dulzones os gustara.
Receta para 6 personas.

Ingredientes: 3 huevos, 6 cucharadas de leche condensada, 6 platanos medianos, un limón grande.

1º Batir los platanos con junto con la leche condensada y el zumo del limón hasta que este sea una masa fina de pure.
2º Separar las claras de huevo y batirlas al pundo de nieve.
3º Mezclar las yemas con las claras y añadir al platano batido.
4º Volver a batirlo todo hasta que quede bien mezclado.

Servir muy frio.

Como decoración podeís usar unas rodajitas de limón o naranja y si os apetece ponerle nata por encima.

Buen provecho, espero que os guste.
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Comentarios sobre esta receta
Akenaton

Akenaton

18.08.2002 22:02

Suena realmente rico, habrá que probar a ver y tomarlo muy muy fresquito. Un beso.

javimegias

javimegias

17.08.2002 15:25

Juer, que buena pinta que tiene que tener!!! Un saludin

collotina

collotina

16.08.2002 21:40

Sabes si se puede hacer con otra fruta, o por ejemplo en vez del platano poner batido de fresa oa lgo asi?Saludos.

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