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Sorvete de limon

5  24.02.2003

Ventajas:
para quedar bien en cualquier ocasión

Desventajas:
si gusta tendras que hacer mas o dar la receta .

Recomendable: Sí 

raul_mv

Sobre mí: !!!!-NO A LA GUERRA-¡¡¡¡

usuario desde:10.02.2003

Opiniones:29

Confianza conseguida:6

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 9 miembros de Ciao

Aquien no le gusta despues de un plato fuerte tomar un poquito de sorvete de limon para rebajar la comida?
pues aqui teneis la receta para hacerlo en casita y tener siempre una tarrina llena.

Ingredientes;
-Agua
-Azucar
-Zumo de limon
-Clara de huevo

Para la preparación de este postre debemos de hacer previamente un almibar; ponemos a hervir un litro de agua con un kg de azucar y reducimos hasta conseguir el almibar tipico.
Una vez tenemos terminado el almibar dejamos que este se enfrie.
Añadimos 1/2L de zumo de limon natural por cada litro de agua que hemos utilizado para el almibar.
Cogemos la clara de huevo, una por cada litro de agua y la batimos hasta conseguir un punto de nieve.
mezclamos la clara con el resto de ingredientes removemos bien y al congelador.
Muy importante antes de que congele del todo sacarlo y volver a remover para que todos los ingredientes esten bien repartidos ya que en estado liquido tienden a separarse por la diferencia de densidad.
Saludos a todos y espero que guste.


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Comentarios sobre esta receta
ire_57

ire_57

08.04.2003 00:37

mmmmmmmmm.........me has abierto el apetito!jejej. BIenvenido por aquí...ya he visto que eres ciao-amigo de mi amigo Anto. Es un cielo...si vienes por Madrid no dudes en llamarlo...lo pasaréis bien. Un besiito y sigue así.Irene

olvido_pronto_todo

olvido_pronto_todo

26.02.2003 23:05

gracias por la receta del sorbete de limón, el limón es mi punto debil (me encanta); además la receta es muy facil de hacer. besos.

maryjoemalaga

maryjoemalaga

25.02.2003 11:38

Pues habrá que intentar hacerlo!!Gracias por la receta!

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  1. yopasu
  2. ire_57
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