Al rico flan de coco

5  13.04.2004

Ventajas:
Facil y rapido de microondas

Desventajas:
Que dura poco en la mesa, desaparece como de arte de magia .

Recomendable: Sí 

niur2000

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Opiniones:19

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El otro dia el arguiñano, bueno su hermana eva hizo una receta de Flan de coco que aunque no estaba mal, hay formas mas rapidas de hacerlas y más sencillas, aqui os pongo la que hacemos nosostros en casa.

Ingredientes

3 huevos separados
1 tarro de leche condensada
½ taza de agua
½ taza de coco deshidratado
½ taza de azúcar
¼ de taza de agua

Preparación:

1- Mezcle en una taza de vidrio media taza de azúcar y media taza de agua para preparar el caramelo.
2- Cocine en alto por 6 minutos cubierto con papel plástico o con tapa, o hasta que tenga color de caramelo.
3- Vierta la mezcla en un molde de tubo y deje a un lado.
4- Bata las claras a punto de nieve con dos cucharadas de agua y una pizca de sal hasta que estén duras.
5- Mezcle las yemas con la leche condensada, agregue el agua y el coco y bata bien. Mezcle con las claras.
6- Vierta la mezcla de huevos y leche condensada sobre el caramelo.
7- Cocine al baño maría cubierto con papel plástico en medio por 15 minutos.

que os aproveche
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Recetas de Postres Fotografía 20005 tb
Flan de Coco
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ESPALIVAOS

ESPALIVAOS

13.04.2004 16:39

¡mmmm!... Abra que probarlo. Un saludo.

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