PIÑA ASADA, UN POSTRE EQUILIBRADO

5  22.04.2007

Ventajas:
muy rico .  .  .

Desventajas:
ninguna

Recomendable: Sí 

Liduca

Sobre mí:

usuario desde:01.01.1970

Opiniones:107

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 5 miembros de Ciao

Y después de la lasña viene el postre... Jejeje... Piña Asasada... Un postre muy fácil de hacer y con un puntito "elegante"... Apuntar!!!

Ingredientes para 4 personas:

1 piña
5 cucharadas soperas de azúcar
1 naranja
1 nuez moscada en polvo
1 cucharada de canela en polvo
Medio vaso de vinagre de frambuesas
Frambuesas (12)
yogur natural


Y... preparación...

Pela la piña y córtala en rodajas más o menos gruesas quitándoles el tronco del centro...

Por otro lado tienes que lavar la naranja y en un bol echar la ralladura de la cáscara, el azúcar, la nuez moscada en polvo y la canela... Mézclalo todo bien...

Coloca las rodajas de piña en una fuente para el horno y espolvorealas con la mezcla...

Vierte el vinagre de frambuesa en los huecos de las rodajas y mételo al horno fuerte durante unos 15 minutos a unos 200 grados...

Saca las rodajas de piña de la bandeja y colócalas en los platos en los que lo vayas a servir...

El caldo que quede en la bandeja échalo en una sartén y añádele una cuhcra de azúcar y algunas frambuesas...

Bate el yogur natural y échalo sobre las rodajas de`piña... y encima la salsita de la sartén... procuarando que todos tengan frambuesa para que ésten más monos...

Y terminado!!!

Como veis... un postre muy sencillo y con su toque chic jajajaja

Un besito!!!

PD: El vinagre de frambuesa no se encuentra en todos los supermercados per sí en la mayoría... si no tambien lo pudes hacer casero...

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veamfe

veamfe

26.04.2007 14:47

Esta va a ser que no... no me gusta la piña!!!

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