Esto empieza así:
Cena de Nochevieja, me toca hacer el postre (vaya novedad).
Quieren que les lleve rosquillas………………………………. Me pregunto si saben que cuesta hacerlas más de dos horas……………..
PEEEEEEEERO, éste año quiero cambiar. Aunque no quiero hacer ni tarta de cuajada ni bizcocho de yogur.
Así ... Leer opinión
Ventajas: MUY MUY MUY MUY RICA ! ! ! ! Desventajas: ENGORDA............................sinf, snif,
Esto empieza así: Cena de Nochevieja, me toca hacer el postre (vaya novedad). Quieren que les lleve rosquillas………………………………. Me pregunto si saben que cuesta hacerlas más de dos horas…………….. PEEEEEEEERO, éste año quiero cambiar. Aunque no quiero hacer ni ta ...
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Ventajas: Una forma diferente de presentar una mousse Desventajas: engorda,
Quién dijo que cocinar no puede ser divertido. Para mí la cocina, es evasión, es el momento de desconectarme, de abstraerme. Como ya he apuntado en alguna ocasión entiendo que no es algo estático, que es susceptible de cambios, y combinando elementos bás ...
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--------------Postre chocolate blanco al aroma de leche condensada-------------- Este postre me lo enseñaron hacer en Alicante ... --------------Ingredientes:-------------- -media plancha de bizcocho blanco -un cuarto litro nata para montar -100 gra ...
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Ventajas: ñam ñam!!, que está riquísimo Desventajas: Que es un poco difícil de hacer el hojaldre
Hola wapetones/as, ya estamos en fin de semanita casi así que para endulzaros un poquillo el último día de trabajillo antes del esperado descanso os dejo con una recetilla riquísima, pero no apta para gente a dieta, jeje.
MILHOJAS DE CHOCOLATE' ...
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muy útil
25.04.2008
(26.04.2008)
RíquisimoOo Evaluación del producto Postres con chocolatepor
aNiTa_911
Ventajas: Buena, barato y fácil de hacer Desventajas: Que no os guste el chocolate y que engorda
Buenasss!! Como ya estamos en fin de semana aquí estoy opinando de alguna cosita porque la verdad que entre semana no tengo tiempo para nada. Primero os voy a poner la receta de un pastel de chocolate, supongo que mucho lo conoceréis, pero por si acaso os ...
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...Uno de mis postres favoritos es el mousse de chocolate, por dos razones, porque es un postre muy fácil de preparar, y, desde luego, por el chocolate. Lleva realmente muy pocos ingredientes, y lo tienes listo en minutos. Tardas más en refrigerarlo que en prepararlo! Disfruta de este delicioso mouse de chocolate.
Ingredientes:
· 250. gr. de chocolate negro
· 3 huevos
· ¼ taza de azúcar refinada
· 2 cucharaditas de ron
· 1 taza de crema para batir
Preparación:
1. Pon el chocolate en una cacerola
2. Llena a la mitad una cacerola con agua y ponla a hervir. Cuando entre en ebullición, retira del fuego y pon encima el refractario con el chocolate sin que el fondo de este toque el agua. Mueve hasta que el chocolate se funda y deja enfriar.
3. Con ayuda de la batidora, bate los huevos con el azúcar durante 5...
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Ventajas: Está divino Inconvenientes Engorda un pcoco
...Os voy a hacer una mousse de chocolate blano para chuparse los dedos, a ver ess cocinilas que ta os portais.......
Ingredentes:
125 cc. de leche
125 cc. de crema de leche
25 gr. de azúcar
2 yemas
3 sobres de gelatina sin sabor
600 gr. de chocolate blanco
1 lt. de crema semibatida
Mezclar la leche con los 125 cc. de crema y el azúcar.
Calentarlo.
Viertelo encima de las yemas y cocina hasta que espese.
Incorpora la gelatina y viertelo sobre el chocolate blanco picado.
Mezcla hasta que se funda.
Agregua un poco de la crema semibatida para emulsionar y luego el resto.
Es importante que no se enfríe demasiado, puesto que la gelatina endurece esta mousse.
En caso de que eso suceda, coloca en baño María unos minutos y batir enérgicamente hasta que vuelva a estar cremosa.
Si te ha gustado agregame a tu lista...
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...Buenass!!! Espero que todo ande muy bien por ahí.
A ver si antes de que acabe el año consigo ponerme al día con todos, eso espero, que aunque entre poquito no se me olvida, jeje. Pero es que sois muchos y tenéis muchas opis, jeje, lo que no quita que no me entretenga leyéndolas, por supuesto.
Bueno ahora que ya queda nada para Navidad os voy a poner unas recetillas muy muy ricas que van ideales para unos buenos postres navideños, jeje. Y estos postres van a ser de chocolate por supuesto, jejeje, el dulce por excelencia, por lo menos en mi caso y creo que el de muchos otros de por aquí.
Aquí van:
Ingredientes para 6 personas:
-1 litro de leche
-4 barritas de chocolate amargo
-200 gramos de azúcar
-80 gramos de fécula de maíz
-100 gramos de crema chantilly
Preparación:
1. Para empeza...
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muy útil 01.01.1970
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