Recetas de Postres típicos de Pascua

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TARTA DE CHOCOLATE

5  16.07.2007

Ventajas:
ESTÀ RIQUÌSIMA

Desventajas:
ENGORDA MUUUUUCHO

Recomendable: Sí 

septiembre1976

Sobre mí: ¡¡¡VENDO PULSERAS HECHAS POR MI MISMA!!! ¡¡¡Me voy a ir a vivir con Martìn!!!

usuario desde:10.07.2007

Opiniones:335

Confianza conseguida:19

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 7 miembros de Ciao

6-8 PERSONAS
INGREDIENTES:
115 g/4 oz chocolate,troceado en cuadrados.
3 cucharaditas de leche.
2/3 de taza de mantequilla sin sal o margarina blanda.
1 taza escasa de azùcar.
3 huevos.
1 3/4 tazas de harina con levadura.
1 cucharadita de cacao en polvo azùcar glasè y cacao en polvo para espolvorear.
PARA LA CREMA DE CHOCOLATE:
6 cucharaditas de mantequilla sin sal o margarina tibia.
1 1/2 taza de azùcar glasè.
1 cucharadita de cacao en polvo.
1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
ELABORACIÒN:
1.Precalentar el horno a 180º C/350ºF.
Untar con mantequilla los moldes de 18 cm /7 in de profundidad y poner sobre la base papel vegetal para hornear.
Derretir el chocolate con leche al baño Marìa.
2.Mezclar la mantequilla o margarina con el azùcar hasta que estè suave y esponjoso.Añadir los huevos uno a uno,batiendo bien despuès.Mezclar la mezcla de chocolate.
3. Tamizar la harina y cacao sobre la mezcla y batir uniformemente con una cuchara de metal.
4.Para hacer la crema de chocolate,poner todos los ingredientes en un recipiente grande.Batir bien hasta lograr una consistencia suave y extensible.
5. Unir las capas de tarta con la crema de cacao.Espolvorear con la mezcla de azùcar glasè y cacao justo antes de servir.
CONSEJOS: Para dar un toque màs cremoso a este plato,doblar la raciòn de crema y agregar al baño Marìa junto con el chocolate y finalmente,el relleno.
¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!
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Comentarios sobre esta receta
bassaidai

bassaidai

16.07.2007 20:51

te ha dado por los postres, que mala lo haces para que e vengan e gana ains.....jejeje, besos

Carreterita

Carreterita

16.07.2007 19:30

Diossss!!! a esta hora d ela tarde como me gustaria comer algo asi de dulceeeeeeee besosssss y buena receta

Miridian

Miridian

16.07.2007 12:53

Mmm, qué buena pinta tiene. me encanta el chocolate. Saludos.

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  2. SOYVOYBUENNA
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