Buenas noches a todos. Final del fin de semana y último de Enero, a partir de ahora se nos viene el mes más corto del año y últimamente también el más frío, qué cosas. Espero que haya ido bien este fin de semana y sino siempre nos queda descansar bien y comenzar la semana con ganas renovadas porque un lunes siempre es el principio de algo bueno. Vamos con un producto al que hace tiempo quería dedicarle una opinión: el gel Power Bar de fresa y plátano.
Este es uno de los productos imprescindibles cuando hago largas salidas en bicicleta o alguna competición de largo recorrido. Se trata de un gel que aporta energía para nuestros músculos. Vamos a analizar un poco más a fondo qué es y de dónde viene.PowerBar
Fue creado por el atleta Brian Maxwell y su esposa. Éste canadiense vio como en una competición de maratón era primero y poco a poco fue perdiendo su ventaja hasta perderla completamente y perder ese maratón por falta de fuerzas y energías. Después de este percance su mujer que era nutricionista por aquella época dedujo que era por falta de aporte energético durante la competición. Vieron que el atleta necesitaba nutrir a su cuerpo durante la competición para seguir con un esfuerzo muy alto y no bajar el rendimiento. Fueron muchas pruebas y cientos de fórmulas para conseguir un producto con un equilibrio entre carbohidratos, vitaminas, fibra, proteínas y minerales, además de tener un porcentaje muy bajo en grasas. Así, tres años después, llegaron a crear la primera barrita energética PowerBar.
Durante finales de los años ochenta y principios de los noventa se fue popularizando esta marca y sus productos en todo el mundo, gracias en parte al ir de la mano con un deporte que se hizo conocido en estas dos décadas y que ayudó a su difusión: el triatlón. También atletas de fondo y ciclistas además de otros deportistas empezaron a preferir estos alimentos para la obtención de energía durante sus pruebas.
En el año 2000 la empresa Nestlé se hizo con esta marca y cambió las fórmulas para mejorarlas y adaptarlas a los gustos del mercado.
Os dejo la página web por si queréis dar un vistazo:
http://www.powerbar-europe.com/2010/Ingredientes y composición
Aunque esto no es como la receta de la Coca Cola casi se le parece. Es lógico con la competencia de estas grandes multinacionales y el dinero que mueven porque sino me parece que en mi casa nos lo currábamos y montaríamos un chiringuito propio. Pero lo que sí sabemos es que lleva lo siguiente: maltodextrina, agua, fructosa, cloruro de sodio, citrato de sodio, acidificante: ácido cítrico, aroma, conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio), cloruro de potasio.
Cuándo y cómo se consume
Sobre todo, que nadie piense que este producto sustituye alimentos o comidas porque no es así. Es un gel que aporta básicamente glucosa y fructosa para mantener un alto rendimiento durante las largas jornadas de fondo. Así que hay que llevar una buena dieta y completa ya que lo demás son aportes energéticos.
Cada unidad tiene 41 gr que hay que acompañar bebiendo una cantidad aproximada de 400 ml de agua.
De todas formas la cantidad de líquido no es preocupante porque cuando lo estás comiendo ya te cogen ganas de ir bebiendo. Cada unidad hay que consumirla cada 25-40 minutos durante la actividad física, ni antes ni después, justamente está diseñado para comerlo DURANTE, es importarte tenerlo presente.
¿Por qué lo uso?
En mi caso particular no soy muy fan de consumir productos que no sean cocinados por mi mismo o por otra persona pero siempre caseros. Como mínimo cuando estoy haciendo la preparación de alguna prueba de fondo y necesito cuidar mi cuerpo y también minuciosamente mi dieta, en parte porque lo que comes es lo que te dará después o te quitará las posibilidades de mejora y junto a un buen entrenamiento y una buena alimentación durante la competición te lleva al éxito. Así que siempre he estado comiendo bien durante los meses anteriores a una competición pero en el último año al aumentar las competiciones y la duración y distancias de éstas me he visto con la necesidad de buscar aportes energéticos suplementarios a la dieta.
Así como ya es habitual ver a los que hacemos ciclismo con dos botellines o incluso tres lo que no sabe mucha gente es el líquido que llevamos en ellos. En uno siempre se lleva sólo agua pero en el otro muchas personas llevan Isostar o cualquier otro tipo de bebida isotónica, en mi caso una de cítricos. Pero eso sólo es lo mínimo para paliar la sed y mantener una buena hidratación. Cuando haces alguna salida de varias horas necesitas algún alimento que aporte glucosa o carbohidratos, el sodio en principio ya lo obtienes con la bebida. En este caso muchos compañeros prefieren las barritas pero yo me quedo con los paquetes de gel.
Prefiero el gel porque pesa muy poco, su forma se adapta al bolsillo del maillot o de la bolsita de la bicicleta y además puedes pegarlo en el cuadro. En mi caso prefiero pegar un par de sobres en el cuadro con celo y así cuando estoy encima la bici no necesito hacer nada más que estirarlos, abrirlos con los dientes e ir chupando el gel. Después unos buenos sorbos de agua y sin haber bajado el ritmo ya te has alimentado.
En particular me encanta este producto porque su sabor me parece muy agradable y me llena. Hay otros geles de distintos sabores que me dan un poco de asco por su sabor a mantequilla o a medicamento, o las barritas a veces son tan secas que le pegas pequeños mordiscos y tienes que beber mucho líquido después. Con este gel de fresa y plátano como me encanta su sabor me viene de gusto su ingesta y siempre me acuerdo de tomarlo. Ocurre como cuando has comprado postre, siempre te acuerdas de sacarlo en el momento justo porque te encanta y estás esperando el momento idóneo. Pues a mi me ocurre lo mismo cuando estoy en la bici y siempre me viene de gusto.
¿Funciona realmente?
La prueba de que estos productos funciona lo tenemos en las marcas y gestas de muchos deportistas ya que en la última década se han mejorado casi todos los récords mundiales de pruebas de larga distancia. Sí que es verdad que cada vez se entrena más y mejor y que las dietas también mejoran al individuo pero la alimentación durante las pruebas y entrenamientos se ha convertido en algo tan habitual y necesario que sólo con esa mejora en el rendimiento ya se da por sentado el resultado positivo.
Aunque ya hace tres años que practico triatlón no fue hasta el año pasado cuando empecé con las distancias largas. Los entrenamientos son largos y largos y necesitas algo más que agua y un golpecito en la espalda para recuperarte y el día siguiente o el mismo día por la tarde hacer una nueva sesión de entrenamiento. Sin algunos productos que te aporten glucosa, sales minerales, hierro y proteínas durante el ejercicio sería casi impensable practicar deporte a este nivel. Pensar que una persona como yo que trabajo unas 50 horas a la semana y entreno una media de 30 horas también por semana, no tendría forma de recuperarme sólo comiendo. Sí que es cierto que comer mis cinco veces al día y con muchas frutas y mucha variedad ayuda, pero si quiero rendir al máximo nivel debo aportar algo más de calidad a mis entrenamientos y por lo tanto sumar algún producto de este tipo a mis largos entrenos.
Sin ir más lejos, en mayo del año pasado durante un triatlón de distancia doble olímpica (2,2 km de natación, 80 km en bicicleta y 20 km corriendo) en la ciudad de Banyoles (Girona) durante las cinco horas de competición me tomé 3 geles de fresa y plátano, una barra PowerBar, tres botellines de líquido, me comí un plátano y bebí 4 botellas más de agua de estas pequeñas de 33 cl durante la carrera a pie. Visto así parece mucho o muy poco, según el punto de vista, pero sin eso no hubiese terminado con esta distancia en la que debutaba y no terminé mal de salud. Cuando llegué a la meta estaba cansado pero en buen estado a diferencia de otras personas que llegaron mucho más tarde y de algunos conocidos míos que me confesaron haber bebido poco y mal además de no haber comido. El resultado fue que habiendo entrenado igual les saqué tres cuartos de hora a dos de ellos. Además yo dos días después volvía a estar entrenando para recuperarme del esfuerzo y preparando las pruebas del verano mientras ellos tardaron casi una semana en volver a entrenar y con unos dolores y calambres tremendos que yo no tube.
En resumen, parece que si uno le pide a su cuerpo un buen rendimiento es lógico que además de entrenarlo y comer bien también lo cuide mientras hace su práctica deportiva. Y aprovecho para animaros a marcaros retos y desafíos personales porque vale la pena ver cuando uno los supera y sale con una sonrisa de oreja a oreja. Además pensar en lo que les digo a muchos conocidos cuando se vienen a una competición y son novatos: "Quedar último es casi imposible, siempre hay alguien peor entrenado o que será peor" Jajajajaja, sé que no es la mejor frase para animar a una persona pero es una realidad aplastante ya que es más fácil ganar que quedar último incluso en la carrera de tu barrio, por difícil que parezca siempre se presentará alguna persona sin preparación ninguna que será quien haga toda la prueba andando.
Precio
Creo que es importante señalar que estos productos no son nada baratos. La verdad es que como dice un compañero mío "se aprovechan que el deporte está de moda y es un hobbie caro".
Por eso muchas prendas de vestir son caras y muchos productos como estos no son nada económicos. En el Decathlon venden muchos productos que salen más económicos que son de marca propia, de todas formas ya sean de su marca o de otra probadlos antes de ir a una competición porque si tu organismo no está acostumbrado a ellos puede no aceptarlos bien o pueden cogerte dolores estomacales, gases o incluso alguna indigestión.
En el Decathlon venden la unidad de Power Bar gel de fresa y plátano a 1,89 € la unidad, o lo que es lo mismo los 41 gramos. Tela marinera.
Yo suelo comprar packs de mayor cantidad en la página bicimarket.com ya que te salen incluso a 1,5 € por unidad si compras cantidades de más de 24 unidades, cosa que si lo compras junto con algunos compañeros os ahorraréis unos euros interesantes.Un saludo a todos y a disfrutar del deporte, que también aprovecho para decir que antes de proponeros un reto consultéis con un médico y os haga una revisión médica, después buscar algo posible, que nadie empiece con un reto como el Ironman o un maratón. Hay miles de pruebas en muchos deportes mucho más divertidas y asequibles para empezar, sin ir más lejos una de las carreras de tu ciudad o una travesía nadando en el pueblo donde vas de vacaciones en verano.
no conocía el producto, saluditos.